亲爱的用户,对于超市工作流程明细怎么写_超市工作流程怎么写,很多人可能不是很了解。因此,今天我将和大家分享一些关于超市工作流程明细怎么写_超市工作流程怎么写的知识,希望能够帮助大家更好地理解这个话题。
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超市主管工作流程
1、 加强政治思想的学习, 不断提高为 、 教学服务, 为广大 师生 服务的意识;努力钻研业务知识, 不断提高服务的技能。
2、前沿收集商业信息,了解行情动态。维持超市、复印室、洗 衣房 良好的营运状况,提高服务水平。
3、增设重大类商品需由总务处牵头集体考查认可方能进场。维 持超 市良好的销售业绩、毛利业绩。
4、严格控制超市、复印室的损耗。
5、 规划、 管理好超市, 做到货物陈列整齐美观, 购物环境清洁 舒适。
6、对超市营业员进行明确的分工,调整轮班值班。合理控制人 事成 本;做好本超市、复印室工作人员的培训工作,保持员工工作的高效率。
7、对超市财务和库存进行监督。审核控制超市内预算和店内支 出。
8、监督食品安全卫生。加强防火、防盗、防工伤的工作。
9、签发各项店内通告,负责超市各种业务合同的审定和签章事 务。
10、负责工作范围各项规章制度的制定,工作档案的收集、归档 工 作。
11、负责与相关部门的联系、协调工作,以保证超市正常运作。
超市营业员工作流程
一、早班
1、每天按时组织员工早会,主要讲述工作中存在的问题及提出改善要求;讲解公司的要求,宣传团队精神,增强员工的凝聚力和向心力。
2、检查员工考勤,查看员工是否按规定打考勤卡?是否有员工迟到、缺席?仪容仪表是否整洁?是否按要求着装、佩戴工牌?
3、打完上班卡后,不允许任何员工用工作时间吃早餐;吃早餐时间应在打卡前;查阅交接班本是否有未完成工作需跟进?
4、安排员工当天工作,包括计划性工作和日常工作安排。
5、检查晚班工作是否到位:堆头、端架、排面是否加齐货?仓库整理是否达到标准?地面卫生是否干净?
6、检查是否有变价商品?变价商品、促销商品价格标签或POP是否更换完毕?
7、检查通道是否畅通?(通道不能有清洁工具、纸皮的物品妨碍顾客购物)
8、安排员工盘点负库存商品。
9、督促员工及时加货,不能空堆头、排面,并及时整理堆头、排面,使堆头、排面始终饱满、整齐。
10、检查员工是否按要求进行清洁工作?清洁效果是否达到要求?
11、安排员工及时将到货商品运到适当的位置。对于供应商商品(验收后方可运到卖场)立刻安排员工上货;对于自采商品必须确保商品已验收,方可上货架。
12、安排员工整理仓库及需退货商品整理工作。
13、处理营业中顾客退换货。
14、有需要时,参加现场商品销售服务工作。
15、安排员工及时回收“孤儿”商品。
16、加强卖场巡视,指导员工工作并督促完成。
17、不定时(通常每小时一次)进行卖场巡场,监督员工工作纪律。
18、处理卖场突发事件。
19、下班前半小时对卖场、仓库进行全面巡视,对应完成而未完成的工作督促员工及时完成。每天必须最少一次到各个仓库巡查一遍,及时做出整理、整顿。
20、与中班主管一起巡场交接班,共同检查卖场商品加货、上货、陈列情况和仓库整理情况,同时沟通昨天晚班工作情况。
21、写好交接班本。
二、中班
1、与早班主管一起巡场交接班,通过15-20分钟的时间了解昨天晚班工作完成情况及交接事宜完成情况,需要继续完成的工作,总结、改善早班员工工作上存在的问题。
2、查阅交接班本是否有未完成工作需跟进?
3、检查是否有变价商品?变价商品、促销商品价格标签或POP是否更换完毕?
4、检查通道是否畅通?(通道是否有堆放商品、纸皮、纸箱、购物车、购物篮等物品妨碍顾客购物)
5、安排员工继续完成早班员工未完成的工作。
6、督促员工及时加货,不能空堆头、排面,并及时整理堆头、排面,使堆头、排面始终饱满、整齐。
7、安排员工及时将到货商品运到适当的位置。对于供应商品(验收后方可运到卖场)立刻安排员工上货;对于自采商品必须确保商品已验收,方可上货架。
8、安排员工整理仓库及需退货商品整理工作。
9、处理营业中顾客退换货。
10、有需要时,参加现场商品销售服务工作。
11、安排员工及时回收“孤儿”商品。
12、加强卖场巡视,指导员工工作并督促完成。
13、不定时(通常每小时一次)进行卖场巡场,监督员工工作纪律。
14、处理卖场突发事件。
15、下班前半小时对整个卖场、仓库进行巡视,对应完成而未完成的工作督促员工及时完成。每天必须最少一次到各个仓库巡查一遍,及时做出整理、整顿。
16、与中班主管一起巡场交接班,共同检查卖场商品上货、陈列情况和仓库整理情况,同时沟通昨天晚班工作情况。
17、写好交接班本。
三、晚班
1、与中班主管一起巡场交接班,通过15-20分钟的时间了解昨天晚班工作完成情况及交接事宜完成情况,需要继续完成的工作,总结、改善中班员工工作上存在的问题。
2、阅交接班本是否有未完成工作需跟进?
3、检查是否有变价商品?变价商品、促销商品价格标签或POP是否更换完毕?
4、检查通道是否畅通?(通道是否有堆放商品、纸皮、纸箱、购物车、购物篮等物品妨碍顾客购物)
5、安排员工继续完成中班员工未完成的工作。
6、促员工及时加货,不能空堆头、排面,并及时整理堆头、排面,使堆头、排面始终饱满、整齐。
7、安排员工及时将到货商品运到适当的位置,尽快上货架。对于自采商品必须确保商品已验收,方可上货架。
8、安排员工整理仓库及需退货商品整理工作。
9、处理营业中顾客退换货。
10、有需要时,参加现场商品销售服务工作。
11、安排员工及时回收“孤儿”商品。
12、加强卖场巡视,指导员工工作并督促完成。
13、不定时(通常每小时一次)进行卖场巡场,监督员工工作纪律。
14、处理卖场突发事件。
15、做好一天的收店工作:
①关门前半小时,全面巡场,督促员工完成当天必须完成的工作。
②检查堆头、端架、排面整理及加货情况是否到位?
③仓库是否整理到位?
④通道是否无堆放商品、无纸皮、纸箱、购物车(篮)、货架配件等?
⑤“孤儿”商品是否全部收回?
⑥检查清洁卫生是否完成到位。
⑦写好交接班本。
⑧确保所有人员离场。
四、每周工作
1、安排员工进行市调(每周至少一次)并及时反馈给采购作出改善行动。
2、建议适销对路的特价商品。
3、每周一次的卫生检查。
4、员工培训计划表。
5、每周工作总结。
五、每月工作
1、完成员工的考勤表。
2、对员工考核及评分,并提出优秀员工建议名单。
3、制定下月的排班表。
4、统计当月滞销单品、临期商品并与采购沟通进行处理。
5、每周每月工作总结。
备注:以上为每周每月必须完成的工作,两个执行营运主管必须在规定的时间、每周每月安排的工作当中内按质按量完成。否则,未按要求完成者罚款10-50元。
超市主管的工作流程是怎样的,超市主管的工作有哪些具体的步骤。我给大家整理了关于超市主管工作流程,希望你们喜欢!
1.负责卖场商品的美观陈列。
2.负责卖场所辖区域的卫生清洁,引导顾客 遵守卖场公共秩序。
3.负责卖场商品的物价标识维护和更换。
4.负责对卖场商品的品质检查,控制商品在 保质内。在保质期超出后1/3的商品要以书面 形式上报给卖场经理,再由卖场经理以同样 的方式报告给采购及时作出处理;
5、负责所管辖柜组内商品的订货、退货、 换货工作,保修工作
6、 负责对柜组内商品中不合格品、报损 商品、残次品的书面形式的登记。
7、 熟悉相关产品知识,提供顾客产品咨 询和相关服务。
8、 负责货架排面整理,要货、补货、防 损控制等工作。
9、 配合公司定期与不定期的盘点工作。
一、 营业前准备工作
1、员工要佩戴工牌进店打卡。
2、换工装、整理仪表。(男员工不能留长发、不能有胡须,女员工短发不能过肩、长发要扎起)佩戴工牌进入售货区。
3、准时参加门店或部门举行的早会(例会)
4、卫生清洁
(1)商品
(2)货架
(3)地面
(4)售货区通道
5、补充商品
(1) 根据前日销售情况把柜台货架商品补充饱满,商品陈列艺术美观,科学,合理,便于顾客拿放。
(2) 商品与价格标签相符,对位。
(3) 检查有无过期商品和未达到质量要求的商品。
二、 开始营业
1、开业后,随时注意售货区销售情况,巡回走动整理货架,对顾客拿放后又不买的商品放回到此商品的原货位上去,。
2、由于顾客购买而出的商品陈列松散不齐的货架空位,要随时补货,摆放整齐。
3、顾客提出的问题注意聆听,给予正确合理的解释,确保顾客满意。自己解答不了的问题,请有关人员给予解答。
4、顾客对销售区域不熟悉,找不到自己所需购习买的商品时,员工应主动、友好的将顾客送至相应售货区。
5、看到顾客购买商品携带有困难时,应迅速上前帮助,送到收银处。
6、与主管打招呼,并与在岗人员交接方可离开。
7、随时注意观察售货区情况,如有意外,迅速与有关人员联系。
8、营业员要随时进行卫生清洁营业区内始终要保持良好的卫生状况。
9、根据销售和库存情况,做好订货计划,上报主管进行审核。
10、注意查看有无包装损坏的商品。如包装已损坏,不能再包装的商品,应集中放到部门指定的破损商品区域。
11、以“三米微笑”迎接我们每一位顾客,感谢她的光临购物,并照顾好最后一位离开的顾客。
12、员工要每日注意与顾客沟通,收到顾客的要求及所提出的期望要及时反馈给管理层。
13、查询商品价格,注意有无变价。对已变价的商品,要进行商品价签的检查,看是否一致。
14、检查损耗商品及随时做好记录。
15、跟进并处理退货及索赔商品。
16、协助其他部门处理工作。
三、 闭店后工作
1、整理货架上的商品,对空位、缺货的商品做好补充。
2、整理销售区域卫生、商品及货架卫生。
3、检查商品有无过期、破损或不符合卫生要求,要进行记录。
4、商品摆放、陈列饱满、整齐、货签对位,商品与价格标签相符。
5、准备明日促销情况,销售额、品种,哪个销得好,哪个销得差,认真记录。
6、检查库存商品情况,整理好库房商品及卫生。
7、检查还有哪些未尽事宜,如果没有完成的工作记录下来,第二天解决。
四、 晚会(例会)
1、总结当日工作,分享不同信息(营业额)。
2、脱工装、摘工牌、打卡。
3、打卡离店。
超市营业员的工作流程是什么,营业员每天要做哪些工作。以下是我为大家整理的关于超市营业员工作流程,给大家作为参考,欢迎阅读!
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