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随着工业世界的到来，我们所见之处都是塑料制品。很多老年人或者是经常搬家、不喜欢买厨具的人，经常用一些饮料瓶子来装粮食、装调料。
但是这些行为很容易引发一系列的健康危害，这一点你知道吗？很多人可能会不服气，心想我都塑料瓶装了好多年了，也没见有什么问题，那可能是你幸运遇到了一个好瓶子。不过大多数市面上的饮料瓶子都不适宜装粮食、装调料、装食品，后果难以想象。
一、为什么塑料瓶也分好瓶子坏瓶子？
我们首先看一下，每一个饮料瓶的底部都会有一个三角形的角标，这个角标有一个英文名称PET，是一种“用完即弃”的材料。另外，一次性餐盒、外卖包装上的这个标志，都是用完即弃的意思。
如果是可以重复利用的塑料瓶，应该会有双向箭头标识。这种饮料瓶在保质期内装饮料没有什么安全隐患，如果喝完饮料用它来装其他食物，那么时间长了就可能迁移出有害物质，让食品变成健康危险。
那么什么是迁移呢？这个词是一个化学名词，是指化学物质从一个物体转移到另一个物体之中过程。就像我们以前常听的“化学元素衰变”，塑料瓶中的化学元素不仅随着时间会产生化学性质的变化，而且它还会因为冷热变化而产生迁移。
而规定时间内化学元素的迁移总量被称为迁移量，迁移量是衡量一个塑料食品是否有毒有害的基本指标，所以我们购买塑料瓶饮料的时候，很多都有健康提醒。
例如，“此瓶仅用于罐装，本产品请勿重复使用”，这都是良心商家在生产产品的时候，为了避免化学物质迁移做出的善意提醒。总的来说，大部分塑料瓶都会有一个三角标的标志，来提醒消费者这些塑料瓶的危害程度。
二、PET的七个等级你都了解吗？
从等级上来说，我国的塑料工业PET标准有七个等级，数值越大，安全度越高一些，数值越低，安全度也就越低。
比如说一级标准，大部分塑料瓶的成分是聚对苯二甲酸,使用十个月以上就会释放致癌物质，70度以上就会产生变形，一些一两块钱的矿泉水瓶都是这种塑料制成。
其他等级的材质，包括聚乙烯、聚氯乙烯、聚丙烯、聚苯乙烯都会产生不同不同程度的危害，特别是在高温状态下容易释放有毒物质，遇到高温高油的时候也容易产生有毒物质。
不过随着等级的升高，其耐热程度——也就是熔点也越来越高，等到第七级的时候会用来制造太空杯、奶瓶等等。但是这一类塑料瓶中存在着双酚A的争议，也是后患无穷。
那么，这些饮料塑化瓶究竟有哪些物质，导致人们的健康危险呢？首先，在生产过程中，塑料瓶中的锑是一种催化剂，但是锑是一种有毒物质，它的作用机制和砷比较相似。
如果食用过多，可以引发心脏的毒性，诱发心肌炎等疾病，而且对于阿兹海默综合症也具有一定的诱导机制，严重的时候会损伤人的中枢脑神经。诱发心脑血管疾病是这一类物质的重灾区，随时可能危害生命。
同时，塑料瓶在生产过程中，为了增强塑料的可塑性，还会加一些辅助剂，也就是我们俗称的塑化剂。塑化剂对内分泌系统、生殖系统具有严重影响，它能引发子宫内膜增生、精子数量减少、不孕不育、月经失调、性早熟等等。
三、我们应该如何使用食物容器？
如今塑料瓶琳琅满目，包装又是花样层出不穷。这些塑料瓶不但老人们喜欢收集起来，当成存放食物的容器，而且很多年轻人也为了美观和方便，来设计一些艺术品，或者是收集起来装粮食、装食品、装饮料、装调料，这都无形之中却加速了健康的危险性。
其实装食物的容器自古以来就已经形成了很多健康的种类，例如我们熟知的编织框、玻璃容器、木质容器、金属容器。这些食物容器在本质上不会有塑料那样的危险，而且经过时间的考验，它们更加安全、可靠，在美观程度上也不逊色于塑料瓶。
工业制品因为营销力的拉动关系，在外形和美观度上大做文章，蒙蔽了我们的双眼，遮蔽了健康的威胁。如果经济条件允许，我们还是选购一些合格的食物容器来存放食物。
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