朋友们，相信很多人对Malaysian yellow noo和之前去马来西亚中餐馆吃的一款牛肉面很好吃都不是特别了解，因此今天我来为大家分享一些关于Malaysian yellow noo和之前去马来西亚中餐馆吃的一款牛肉面很好吃的知识，希望能够帮助大家解决这些问题。
本文目录一览
Malaysian yellow noodles是什么东西
Malaysianyellownoodles直译为马来炒面，又名印度炒面。
Malaysianyellownoodle=Meegoreng，印度炒面（meegoreng）是道味道非常特别的面食。由于meegoreng是马来文，所以又有人称之为马来炒面。
其实，这道面食是出自印裔徒（又称嘛嘛mamak）。
扩展资料
Malaysianyellownoodles特色
印度炒面特别之处，在于它的调味料中，加入了蕃茄酱和辣椒酱，吃起来酸酸甜甜的，有点类似淋上蕃茄酱的意大利面。
一般的印度炒面，材料有马铃薯、炸豆干、豆芽、鸡蛋等，多是蔬菜。其实，材料方面可以随个人喜好，只要知道炒印度面的基本调味，就可以自行变化。
想吃素的，可以只放蔬菜，不喜欢吃鸡肉的，可以虾仁、鱼板、鱿鱼等取代。若没有酸柑汁，可以柠檬汁或白醋取代。若喜欢吃口感比较硬一点的面条，在炒面的过程中，可以少放一点水；反之，则多一些。这道面食一定要趁热吃才好吃。
参考资料
百度百科--印度炒面
之前去马来西亚中餐馆吃的一款牛肉面很好吃，面色发黄，吃起来脆脆的很劲道，国内网上有卖的吗？
您所描述的这款牛肉面可能是马来西亚的一种传统面食——干捞牛肉面（DryBeefNoodles），这种面的特点是口感劲道，呈现出浅黄色。在国内，一些网上购物平台上可能会有卖马来西亚食品的店铺，您可以尝试在这些平台上搜索干捞牛肉面，看看能否找到您喜欢的口味。另外，一些进口食品店也有可能有售。但需要注意的是，不同品牌的干捞牛肉面口感和味道会有所不同，因此，建议您仔细选择，挑选口感和味道符合自己口味的品牌和产品。
总结：以上就是本站针对你的问题搜集整理的答案，希望对你有所帮助。