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微波炉加热的食物对人体有害吗 用微波炉加热食品是否有害

微波炉加热的食物对人体没有危害。对于人类来说,微波炉的辐射量十分安全,但建议加热时人离开20厘米以上。虽然加热的食物对人体没有危害,但是饭菜中的营养成分会流失,而且口感也会变差。

微波炉加热的食物对人体有害吗

微波炉就是一种用微波加热食品的现代化烹调灶具,主要由电源、磁控管、控制电路和烹调腔等部分组成。微波炉的功率范围一般为500-1000瓦。因为微波是一种辐射,有一种错误的观点认为它会致癌。事实上,微波是一种电磁波,与收音机和电报所用的电波、红外线、以及可见光本质上是同样的东西。微波的频率高于电波,低于红外线和可见光,处于这一频率波段的电磁波不会致癌。

微波炉的风险表现在它的加热能力,这种能力作用于人体同样会带来伤害。但是,只要是合格的微波炉产品在使用中没有损坏,就不会泄漏出能够伤害人体的微波。微波炉与传统加热方式,如烧、烤、炸等方式相比,还可以有效降低致癌物的产生。

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微波炉对人体有害吗?

微波炉对人体无害。
一、微波不会对人致癌,也不会让食物产生致癌物质。甚至,它还有助于避免致癌物的产生。对于鱼、肉等食物来说,传统加热尤其是烧烤炸等方式容易导致肉变焦,从而产生一些致癌物。但用微波炉加热可以有效降低这类致癌物的产生。
二、微波炉电磁波不会对人体造成伤害。
科学家们已经为我们作了大量的研究,找到了对人体产生伤害的最小微波功率。完好的微波炉,泄漏的微波功率距离伤害人体的强度还很遥远。美国的规定是,在距离微波炉大约5厘米的地方,每平方厘米的功率不超过5毫瓦;而我国的标准更加严格,是1毫瓦。而且,微波的能量是按照距离的平方减弱的。也就是说,如果5厘米处是1毫瓦,50厘米处就降低到了百分之一毫瓦,更是“人畜无害”了。所以,对于微波炉来说,只要是合格产品,使用中没有损坏,就不会泄漏出能够伤害人体的微波来。

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