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很多日本群众爱吃无菌鸡蛋，甚至会在吃拉面或者是米饭的时候配上一个，看起来很有食欲。
但对中国人来说，这似乎很难适应中国人的体质，以至于有的人无法忍受吃生蛋这件事。不过，眼见着日韩剧之风掀起来，甚至还漂洋过海飘到中国，不少年轻人都会争相模仿。
但事实上，如果鸡蛋吃的不正确，很有可能就会让它的毒性堪比砒霜，从可以为人体补充营养的好蛋变成“坏蛋”。殊不知，长期吃这类鸡蛋甚至会出现肝脏烂掉的情况，这究竟是不是危言耸听？
不少人都喜欢在网上购物，除了购买大型的家用电器之外，有的人也会购买各种蔬菜和肉禽蛋奶。以鸡蛋来说，这是家家户户必不可少的基础物资。
对家里有老人和孩子来说，一天一个鸡蛋似乎是最低的标准，相较于价格较高的牛肉来说，鸡蛋似乎是补充蛋白质和氨基酸的最佳平替品。无论是做成荷包蛋，还是炸蛋或者是鸡蛋汤，鸡蛋总能成为令人意想不到的美味，让不少人沉迷其中，甚至是顿顿离不开。
不过，在如今，北京警方也破获了这样一起案件，甚至让人造鸡蛋的谣言顷刻间瓦解。坦白来说，有相关工作人员做过这样一个实验，
那就是人造鸡蛋和真鸡蛋并没有太多的本质区别，但细细咀嚼，不难看出人造鸡蛋的口感比较粗糙，吃起来就像是嚼橡皮筋一样，而真鸡蛋的口感比较软嫩，也有一种蛋蛋特有的腥味。
另外，人造鸡蛋普遍个头比较小，看起来比较袖珍，甚至还可以漂浮于水面，正因为如此，不少人也会用它来冒充芦花鸡的鸡蛋，甚至会卖出5块钱一个的高价。但客观来说，人造鸡蛋成本较高，如此一来，很多黑心贩子似乎不会用赔本的方式来赚吆喝。
比如，一个真鸡蛋只能卖8毛，但要是算上人造鸡蛋的成本，这个假鸡蛋的价格可能就要在一块多钱左右。
如此一来，很多精打细算的黑心商贩根本不会干这笔赔本的买卖，要是价格不能被打下，人造蛋也就失了最大的优势。如此一来，人造鸡蛋似乎是一个很容易击破的骗局。
当然，吃鸡蛋也有很多说法，有老人认为鸡蛋是一种发物食材。对一些刚刚做完手术或者是出完天花的朋友来说，鸡蛋是万万不能吃的，真乃一大忌。
还有人认为鸡蛋和蜂蜜吃的话等于是砒霜。与此同时，有研究表明如果一个人每天吃多于4个的鸡蛋黄的话，长时间就会出现血糖升高或血脂升高的症状。
在前段时间，有一位16岁的少年就因为常吃一种鸡蛋而导致患上肝癌，三个月之后，他带着悔恨的眼泪闭上了眼睛。据这位小男孩的妈妈交代，他是受到日剧的影响，常常会背着家长吃生鸡蛋，尽管有一点难以下咽，但他却认为这样吃便可以离偶像更进一步。
只是几个月之后，这位少年发现自己有大便带血和脸色发黄的症状。眼见孩子的身体出现频频警报，家长才知道大事不妙。
但因为孩子每天吃了太多这样的鸡蛋，以至于体内毒素超标，最终不治身亡，让家长落得人财两空的下场。坦白来说，中国的鸡蛋普遍没有经过无菌处理，因此，普通鸡蛋并不直接等同于无菌蛋。
还有人走入这样一个思想误区，那就是误以为将鸡蛋外壳洗干净就可以将其放入冰箱，甚至当做无菌蛋来吃。退一万步来说，即便是将鸡蛋外壳洗干净再放进冰箱，或许也会让冰箱中的细菌超标。
英国一位科学家通过大量的研究表明反复用清水清洗鸡蛋的外部，很有可能会破坏它固有的保护膜，从而让各种有毒的微生物进入到鸡蛋内部。因为是肉眼看不见的，不少人根本无法察觉这一点。
例如，在黄曲霉素这种致癌物质进入到鸡蛋之中，这类鸡蛋会产生大量的致癌物，长时间食用势必会对肝脏以及消化系统带来大问题。
那么，在日常生活之中为防止出现上述的悲剧，大家还是要合理看待鸡蛋的益处，千万不要过量食用，也不要过度解聘，误以为将从市场上买来的鸡蛋洗干净就可以万事大吉。
在保存鸡蛋的环节，如果气温升高，一些朋友还是需要及时将鸡蛋放入冰箱，切勿让鸡蛋被阳光直晒，导致鸡蛋出现散黄或者是霉变等情况。
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