亲爱的网友们，对于水果马蹄莲怎么吃和马蹄莲怎么做好吃，很多人可能不是很了解。因此，今天我将和大家分享一些关于水果马蹄莲怎么吃和马蹄莲怎么做好吃的知识，希望能够帮助大家更好地理解这个话题。
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水果马蹄莲怎么吃
1.将豌豆在水中浸泡约5小时，去皮，煮至烂掉。2.豌豆中加入白糖和鸡蛋，用搅拌机搅拌成糊状。3.将豌豆酱倒入油锅，翻炒至粘稠，然后取出晾凉。等几分钟后，就可以切成块了。马蹄莲的做法马蹄莲可以当水果生吃，但需要注意的是，马蹄莲生长在土壤中，马蹄莲的表皮布满了细菌。所以一定要去皮洗净，用热水消毒后再吃。这样吃出来的马蹄莲香甜爽口，能保留马蹄莲原有的风味和营养。马蹄莲可以和当归、薏苡仁一起煮着吃。先将当归切片，放入盛有清水的锅中，煮半小时。然后，捞出当归渣，将切好的马蹄莲和薏米放入锅中煮熟。当归薏米粥没那么烫的时候，可以根据个人口味加入适量蜂蜜。当归薏米马蹄莲粥能提高人的免疫力，清热解毒，有效缓解咽痛症状，预防癌症。马蹄莲怎么做好吃
马蹄莲蛋卷材料
蛋卷配方：低筋面粉100克白糖100克牛奶120克蛋清100克
花枝配方：面粉150克鸡蛋60克糖粉45克黄油60克泡打粉、面包糠适量
做法
1.先做花枝，将黄油软化，和糖粉、鸡蛋混合；
2.拌均匀后揉成面团，松弛20分钟；
3把面团擀成厚度均匀的长方形；
4.用刀分成一根根的长条；
5.再用手搓成圆形长条；
6.放入烤盘，中间注意留出空隙；
7.烤箱预温180℃，22分钟左右，发黄拿出；
8.将花枝顶端沾上蜂蜜，再放入面包糠中滚一下；
9.这样就形成了马蹄莲的花蕊，放在一边待用；
10.准备开始做蛋卷，先将面粉、砂糖的一半拌匀；
11再加入牛奶搅成面糊，充分搅匀，不能有颗粒；
12.将蛋清分次加入白糖；
13.将蛋清打发8成；
14.倒入面糊中拌匀，搅拌好备用；
15.烤盘刷一层油，用汤匙挖起拌好的原料，一只只地倒在烤盘上；
16.放入150℃的烤箱中烤至圆饼周边微微发黄；
17.从烤箱中拿出来用铲刀一片片铲起，迅速裹在花枝上，速度要快；
18.一枝枝卷好，定型；
19.看着这么美的花朵，都不会舍得吃了吧。
小诀窍
1.如果想让花枝更酥脆，可以少添加一点泡打粉；面团揉匀即可，不用反复揉，以免面团上劲；
2.花枝根据自己想要的长度，可长可短，自己控制；烤制时间根据面条的粗细自己控制，烤制金黄即可；
3.将蛋卷的面糊先搅拌均匀无颗粒感，再加入糖打发蛋白，蛋白打发到八分就行，放入烤箱内，注意观察，到蛋白边微微发黄就拿出来了；
4.蛋卷刚出炉是软的，因此就立即要卷，动作要快，稍凉会立刻变脆。
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