小伙伴,相信很多人对薯条怎么做 制作过程和红薯条的制作方法视频都不是特别了解,因此今天我来为大家分享一些关于薯条怎么做 制作过程和红薯条的制作方法视频的知识,希望能够帮助大家解决这些问题。
本文目录一览
薯条怎么做 制作过程
薯条制作过程
空气炸锅制作薯条方法一:
准备:用料
土豆2-3个
盐1克
橄榄油或玉米油10克
做法步骤
1、土豆去皮、洗净、切成粗条,用水浸泡30分钟;
2、把水倒掉,放入盐、油,翻拌均匀,腌制30分钟;空气炸锅提前预热,200度,5分钟;
3、将腌制后的水倒掉;
4、再次翻拌均匀;
5、放入空气炸锅内,200度,18-20分钟,中途翻动几次即可。
空气炸锅薯条制作方法二:
用料:
土豆2个,番茄酱适量,盐适量。
步骤:
1、先把土豆洗净,削去外皮后,切成1cm见方的土豆条,放到清水盆中,泡15分钟左右,把表面的淀粉洗净;
2、烧一锅开水,沸腾后把土豆条倒进去,煮5分钟左右,把土豆煮软,颜色变深后就可以捞出来,沥干水分后放入冰箱里冷冻2小时,这样烤出的薯条更酥脆;
3、取出薯条,放到空气炸锅中,温度200度,烤15分钟,就可以取出,撒上盐和番茄酱,开吃吧。
土豆味甘、性平、微凉,入脾、胃、大肠经;有和胃调中,健脾利湿,解毒消炎,宽肠通便,降糖降脂,益气强身,美容,抗衰老之功效。补充营养、可作主食土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素,且易于消化吸收,营养丰富。能供给人体大量的热能。
红薯条的制作方法视频
原料:红薯、糯米粉、糖。做法步骤:
第1步:准备材料。
第2步:红薯洗净上锅蒸熟(可以直接削皮切片蒸熟,这样快点方便)。
第3步:去皮加糖捣烂搅拌均匀。
第4步:加糯米粉拌匀(糯米粉少少加)。
第5步:一边加糯米粉一边揉匀,揉搓成软硬适中的面团。
第6步:搓成自己喜欢的形状。
第7步:倒油加热6成热下锅炸。
第8步:下锅炸。
第9步:筷子不停翻动翻动。
第10步:炸至金黄色捞出沥干油。
总结:以上就是本站针对你的问题搜集整理的答案,希望对你有所帮助。