你小时候过春节家里都吃哪些东西？
答：我是50后，我们小时候是生产队时期，生产队集体种地分各种粮食。
题主问到：“你小时候过春节家里都吃哪些东西”？我们小时候过春节，家里都吃的是什么，我还记得很清楚。
快过年了，家里有生产队分的黍子，那时没有电，有石碾子，人们将黍子碾成黄米，再将黄米碾成黄米面，再对上黄玉米面，家家都要蒸锅黄米糕的。那时也要蒸馒头，因为白面少，也是要对上白玉米面，两种面掺在一起蒸两样面馒头，这样的馒头特别白，也很好吃。过年前，家里养着的小公鸡要宰几只，炖上点鸡肉，父亲买回点羊肉，将羊肉剁成肉馅吃饺子用。
我们那时大年初一吃蒸包子，粉条豆腐鸡肉杂烩菜。大年初二吃面条，大年初三吃饺子。过年有时间，父母总是做点差样的让我们吃，过年家里人都高兴。
虽然那时候是穷了点，但一到过年大人孩子都高兴的，过年要比平常吃的要好点。
谢谢！我们小时候那个年代很穷，生活条件不是很好，我记得小的时候过春节，都吃玉米花大米花，父母买一些，桃酥，三刀，羊角蜜，过春节炸丸子，燋叶吃，不像现在这个年代想吃什么就买什么吃，请珍惜现在的生活吧！珍惜！
现在的小孩子的生活，同三十年前的小孩子相比较。等于是天天在过春节年。
那时候的生命比较艰苦，平时日常就是粗菜淡饭，能吃饱就好。白米细面积累起来，为过年准备。
到了腊月二十八，母亲半夜起来发面，早上九点左右，面就发酵好了，开始䒱馍，蒸的有肉包子，菜包子。大馍，小馍。大馍是走亲戚时送亲戚家的，小馍自己家吃，一直要一锅接一锅的䒱，因为有个讲究，大年初一到十五是不能开锅䒱馍的。
年三十早上烂肉，有方块的，待客用，有肉臊子，吃臊子面用。
那时没有大棚，也就没有大棚生产出来的西红柿，黄瓜之类的蔬菜了。
现在想起小时过年，早起吃白白的馍，配上肉臊子。口里就有口水！
呵呵，我小时候吃的可不怎么样！电视广告说，小孩小孩你别急，过了腊八就是年。我觉得就是指我们那个年代。
腊月二十二，学校放假后，村里就开始热闹了。二十三小年过的是晚上，吃一顿猪肉炖粉条，加入白菜，萝卜，豆腐，葱花，芫荽。我们称之为菜汤。喝一碗菜汤，吃一个火烧饼。是二十三小年的佳肴，太好吃了，香的很。
二十四，村里杀猪增多，我家基本年年杀一头，吃的少，卖的多。
二十五好像没啥事。大人们把家里扫扫干净。
二十六是个好日子，家家户户上街赶集，买年货了。如今回忆一下，年货似乎没啥啊，零食买点瓜子，糖果，就没有其他了。水果好像没见过。
菜，似乎还是萝卜，粉条，大白菜。那时候没有吃过牛肉，羊肉。我们唱着羊肉膻，牛肉顽，想吃猪肉没有钱。
二十七，把自己家养的鸡杀一两只。鸡蛋是正宗的土鸡蛋。鸭蛋，鹅蛋这个也可以有。
二十八，村里飘着浓重的年味。每个人脸上都是欢喜。我妈在家里发面。
二十九，这一天热闹，我妈蒸的馒头又白又大，咬一口，身心都是欢喜，只有过年才能供着吃白面馒头。
三十，已经是这一年的最后一天了。终于吃顿大米饭，记住，这是一年中最稀罕的一顿饭。豫西南不种稻谷，米是紧缺资源。
菜和二十三晚上一样，大杂烩炖一锅。浇到米饭碗里。哎呀妈，这辈子吃过的美食都没有那顿饭好吃。
三十晚上吃饺子，饺子馅里边是萝卜和肉，还有油渣，我妈剁得碎。肉完全融化在萝卜里。姜不值钱，老吃到姜块。
初一早上还是吃饺子。初二开始走亲戚拜年。走亲戚才能坐桌子，是正儿八经的客人。有几个菜上桌的。
写了半天，过年吃的只有，猪肉，萝卜，白菜，粉条。零食，糖，瓜子，对了还有爆米花，我的童年就是如此了。
一哥“美食与心之旅”之——
豫东人家的年夜饭
现在贫困地区的豫东，在三十年前可是个好地方，因为土地肥沃，人们是能吃饱饭的，因而年夜饭也就丰盛了许多，尤其是改革开放后，各家的生活水平是大大提高了的。
小年那天，正式进入春节模式，外出务工的人员陆续回到家乡，各家出门卖藕的架子车正式出动，要卖出一年荷塘的收成，家里女人们也开始了春节的各类操作。蒸上几缸馍是首先要完成的，相邻的几家早有了约定，昨晚发好的几大盆面团在女人的手中抟动，宛如翻动的白云，少数家庭还保留有银包金（白面包玉米面）的馍馍，那时是会惹人笑话的，大面案子是几家共有的财产，发面上案揉碱是个力气活，揉不好是要发酸发黄的，等到揉出面的劲道来，一个个团团的馍坯儿便在巧妇手中成型了，大火大笼上锅，瞬间小院里便被烟雾遮掩了，不久清新的面香味便会飘起，当然还要按亲戚中老人的数量蒸出大馍来，按照小辈来客蒸出枣花馍来，上供的枣花馍叫枣山，也是最大最后一笼蒸出的。蒸馍这天各家是不开火的，热蒸馍下肚，年节就到了。
过了祭灶那天，各村镇的集市早已不隔天、定日子了，人们每天早早起来，到集上转一圈买些青菜、生肉及肉食及孩子们的衣服是必须的，酒是根据各家的客人数量购置的，有散的小米酒，更有好一点的鹿邑、双沟，烟也是要来上一两条的，糖和瓜子、花生预备待客之用。不过重头戏割肉大部分是在本村完成的，那家要杀猪提前都是有个招呼的，要肥要瘦要礼条走新老丈人家早就给你安排停当了。
村子里石磨用水冲净的时候，嗑绿豆、泡绿豆、磨绿豆糊也是大家共同的作业，大锅炸出的纯绿豆丸子是我印象中的至爱，没有之一，一口下去化作淡淡的渣儿，满口的香气久久不散，就是用白开水泡上一碗都是少有的美味。丸子炸好后大致已经是二十八、九了，出门卖藕的车队也陆续回来了，大锅再次支起是要炖肉了，整个村子都笼罩在香味中、烟雾里，若或有一场小雪，那年味儿则更浓了些。
豫东人的除夕夜是离不开酒桌的，或是今年有了什么好事、或是远出归来，或是没有理由找个理由，都是要约上亲族、邻舍聚上一聚的，毕竟是大长一年了。酒桌的饭菜丰俭由人，瓜子花生果子麻叶上来开个桌，凉菜讲究的是牛头肉、猪头肉、猪耳朵、卤鸡等荤菜开路，那时还没有反季节蔬菜，蒜黄韭黄是奢侈了些，变蛋皮冻咸鸭蛋花生米以及凉拌绿豆芽、豆腐丝、人造肉（腐竹的前身）还是可以的，实在不行，白菜心则更利口些，粉条粉丝也不错，重头的热菜是条子、肘子、炸炖草鱼、熬炒鸡块，或是豆腐、海带、酥肉、鸡块等各类扣碗、合碗，大锅烩菜也是一家人的必须，讲究人家最后还要下上几只连汤饺子，当然男人们看重的却是那一壶老酒，半夜不眠。
豫东的年就在这夜半酒醺时分到来了，年味儿就在那噼噼啪啪的硝烟里、就在那满院的肉香酒香里，就在那男人女人老人孩子的笑容里，也更在我久久不能忘怀的记忆里。
