朋友们，如果你对柠檬泡水的正确方法热水还是冷水_怎样正确泡柠檬水不是很熟悉，那么你来对了地方。今天我将和大家分享一些关于柠檬泡水的正确方法热水还是冷水_怎样正确泡柠檬水的知识，希望能够帮助大家更好地理解这个话题。
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泡柠檬水是用热水还是冷水好
1、泡柠檬水能用开水。但是水温60~70℃比较适宜泡柠檬水最好，否则香味泡不出来，由于柠檬的酸性较强，维生素C在酸性条件下耐热性较好，没有想象中那么容易损失，泡柠檬片的水温度高于60度完全没问题。
2、柠檬水不可以天天喝，因为柠檬水含有大量的酸性物质，对一个成年人来说是不可以每天都饮用的，很可能导致胃糜烂情况的发生。
3、柠檬白天晚上都可以喝皮肤瘙痒，不会导致柠檬是一种“感光食品”，担心白天喝柠檬水之后皮肤会起斑变黑。这个说法仅限于网上传言，尚未看到相关研究证据。
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泡柠檬水的注意事项：
1、一定要淡，一大片带皮柠檬泡一扎水，能倒3~4小杯。这样的柠檬水没有很浓的酸味，不加糖或蜂蜜即可饮用，所含能量几乎可以忽略不计。
2、一定要带皮，因为柠檬皮含有很高的类黄酮化合物，柠檬精油也主要在皮里面。
3、切片一定要薄，否则柠檬皮中的香气成分不容易泡出来。
4、最好用温水泡，如果水温太低，香味不容易泡出来。
参考资料：人民网--食品频道--柠檬水的正确泡法，你还真不一定知道
柠檬水用开水冲还是温水?
柠檬水是用温水冲的。如果用刚烧开的热水泡柠檬会使维生素C损失。但是，如果用冷水泡柠檬，并不能完全泡出有益成分。由于柠檬的酸性较强，维生素C的耐热性较好，并不会很容易损失，所以水温在60℃－70℃是适宜的。
如果是使用柠檬水代替白开水饮用，一定不要放太多柠檬片，一般2-3片泡1000毫升水较为合适。柠檬片不用频繁更换，一般可以冲泡2-3次，泡至水没有柠檬味时换新的柠檬片即可。也可以往柠檬水中添加适量的糖块或蜂蜜调味。柠檬含有丰富的维生素，适量饮用对人体健康有好处。
柠檬水的功效：
1、防治心血管疾病。预防和辅助治疗高血压和心肌梗死。柠檬水中含有大量柠檬酸盐，能够抑制钙盐结晶，从而阻止肾结石的形成，甚至可以使部分慢性肾结石患者的结石减少。
2、补钙。柠檬皮还有丰富的钙质，所以为了达到理想的效果，最好还是连皮榨汁最有营养。
3、补充维生素C。感冒时一天喝上500毫升至1000毫升的柠檬水，可以减轻流鼻涕等症状，有助于感冒患者康复。刚感冒时，喝柠檬水甚至可以让感冒不药而愈。除了抗菌及提高免疫力外，柠檬水还有开胃消食、生津止渴及解暑的功效。
4、减肥。柠檬水可以解渴且冲淡想吃东西的欲望，因此可有效抑制不当饮食，再加上一天总共15分钟的运动，据说效果会十分显著。
柠檬水还有排毒，美容，消除便秘等功效。
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