小伙伴,对于春节吃年夜饭的寓意和春节吃年夜饭都有哪些讲究,很多人可能不是很了解。因此,今天我将和大家分享一些关于春节吃年夜饭的寓意和春节吃年夜饭都有哪些讲究的知识,希望能够帮助大家更好地理解这个话题。

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春节吃年夜饭的寓意

吃年夜饭寓意是:吉祥如意、幸福圆满、团团圆圆。

年夜饭指的是年尾除夕的阖家聚餐,其最重要的是一家人团聚在一起,充分表现出中华民族家庭之间的互敬互爱。年夜饭又叫团年饭、年晚饭、团圆饭、围炉,其主要源于古代的年终祭祀仪。

古时候,在吃年夜饭之前要先拜神祭祖,等拜祭仪式结束后才开饭。这真习俗从古代流传了下来,具有悠久的历史,因此中国人民十分重视这顿年末的聚餐。结婚的人会带着伴侣孩子回到父母家里,外出工作的人也会在这天回到家里。

年夜饭的意义

年夜饭是年末的重头戏,因此人们对年夜饭上菜色的选择也是很讲究的,如年夜饭上一定要有鱼、鸡、生菜、腊肉、腊肠等。年夜饭上的鱼一定要是有头有尾的,寓意着年年有余;而生菜则寓意着生财,来年会变富足。年前熏制的腊肉、腊肠,寓意着长长久久、红红火火。

年夜饭上的菜还会因为地区的不同而不同,如南方地区的饭桌上会有丸子,南方称之为圆子,圆子象征着团团圆圆。年夜饭菜吉利的寓意都是人们对美好生活的期望。

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春节吃年夜饭都有哪些讲究?

年夜饭又称团圆饭,是农历除夕(每年最后一天)的一餐。这一天人们准备除旧迎新,一家相聚,共进晚餐。根据宗懔《荆楚岁时记》的记载,至少在南北朝时已有吃年夜饭的习俗。年夜饭在民间有许多的别名“团年”、“合家欢”、“分岁”等等。那么,春节吃年夜饭都有哪些讲究呢?随小编去看看吧!
春节吃年夜饭都有哪些讲究?
关于年夜饭的简介在古代,人们认为年夜饭还有逐疫、驱赶邪佞、健身的作用。因此,年夜饭的特点是全家大团圆的宴会,无论男女老幼都要参加,为了这个团圆,外出的家人或子女都要赶在除夕前返回家来;如果没能及时赶回来,餐桌上要给未归人留一个空位,摆一双筷,表示全家团聚。年夜饭作为这一年的最后一顿饭,寄托了一家人对于来年的美好憧憬,出现在年夜饭餐桌上的每一道菜都被人们赋予了美好的寓意,所以人们对于这一顿饭到底该怎么吃,该吃些什么,都有着非常多的讲究。而且不同的地方各自的讲究和年夜饭必吃的食物的选择,南北各地也是不同的,有饺子、馄饨、长面、元宵等,各有讲究。下面就随奇点星座网的小编来一起看看春节吃年夜饭都有哪些讲究吧!
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