人类的舌头对哪些味道感兴趣_人的舌尖对哪种味道比较敏感

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酸、甜、苦、咸。

在四种基本味觉中，人对咸味的感觉最快，对苦味的感觉最慢，但就人对味觉的敏感性来讲，苦味比其他味觉都敏感，更容易被觉察。

阈值：感受到某中成为物质的味觉所需要的该物质的最低浓度。常温下蔗糖（甜）为0.1%，氯化钠（咸）0.05%，柠檬酸（酸）0.0025%，硫酸奎宁（苦）0.0001%。

根据阈值的测定方法的不同，又可将阈值分为：

绝对阈值：是指人从感觉某种物质的味觉从无到有的量。

差别阈值：是指人感觉某种物质的味觉有显著差别的量的差值。

最终阈值：是指人感觉某种物质的不随量的增加而增加的量。

酸和嘴里唾液不发生反应只有甜和鲜发生反应后有咸和苦是和ph值大小感觉出来的

扩展资料：

味觉传导：

舌前2/3味觉感受器所接受的，经面神经之鼓索传递；舌后1/3的味觉由舌咽神经传递；舌后1/3的中部和软腭，咽和会厌味觉感受器所接受的由迷走神经传递。味觉经面神经，舌神经和迷走神经的轴突进入脑干后终于孤束核，更换神经元，再经丘脑到达岛盖部的味觉区。

味觉的分布主要有：舌头中间、舌根、舌尖和舌两侧。

参考资料来源：百度百科-味觉

甜味。
舌尖对甜味最敏感。不同部位的味蕾对不同味的敏感度不同，一般舌尖对甜味比较敏感，舌两侧对酸味比较敏感，舌两侧前部对咸味比较敏感，而软腭和舌根部则对苦味敏感。

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