咖啡机打奶泡怎么使用_打奶泡的正确方法和技巧

小伙伴，对于咖啡机打奶泡怎么使用和打奶泡的正确方法和技巧，很多人可能不是很了解。因此，今天我将和大家分享一些关于咖啡机打奶泡怎么使用和打奶泡的正确方法和技巧的知识，希望能够帮助大家更好地理解这个话题。

本文目录一览

1、拿下压力水仓并拧下中间部分，取出咖啡粉过滤器。

2、把咖啡粉倒入过滤器中。过滤器还同样适用：咖啡胶囊。

3、咖啡粉过滤器放回，拧紧。

4、拧下最上部压力水仓的盖子，倒入热水（8分满）。

5、旋开盖子上的金属按钮，压杆会自动升起。

6、反复按压压杆，咖啡就缓缓注入到底部咖啡杯中了。

7、取出咖啡杯，一杯香浓美味的浓缩咖啡就完成了。在咖啡杯中倒入牛奶，用压杆反复按压，一杯带着浓浓奶泡的牛奶就完成了

扩展资料

使用咖啡机注意事项

1、停水请勿使用咖啡机。

2、操作咖啡机前，请注意在锅炉压力指针达绿域时(1～1.2bar)才可使用;使用时蒸汽棒、热水出水口之管嘴及蒸煮出水口的温度非常高，请不要将您的手暴露于附近以避免高温所造成的伤害。

3、稳压马达抽水时注意观察压力表上水压值是否在绿域(8～10bar)。

4、为防止过热危险请保持电源平顺，通气入口、出口不可阻塞;温杯架上除杯盘外不可盖毛巾或类似的东西。

5、杯子必须完全干了之后才可放置在温杯架上温杯;温杯架上除杯盘外勿放置其它物品。

6、如果长时间不使用咖啡机，请将电源关闭并将机器锅炉内的压力完全释放。

7、机器设备之任何配件均不可用铁丝、钢刷等类物品刷洗;必须使用湿抹布小心擦洗。

8、将适量的咖啡粉置入滤杯手把内并用压柄小心压实，别让咖啡粉渣留在滤杯的边缘，避免在蒸煮过程中有空气进入而降低压力，还能延长蒸煮头垫圈的寿命。

参考资料：百度百科-咖啡机

打奶泡的正确方法：

步骤一倒奶：将牛奶倒置钢杯所需的刻度，大约V字型下缘。

步骤二排气与充气：释出蒸气(排气)后，蒸汽棒的出气孔与牛奶表面接触，接触位置约三点钟方向，奶棒斜角呈约70度，注意是否发出“滋滋滋”的声音，滋滋声代表有进气，此为“打发”阶段———奶泡形成的关键。

步骤三加热：奶液呈”漩涡式“受热发绵，温度约55-65度C，此时可以观察牛奶的“打绵”状态，温度差不多后关掉蒸气。

步骤四清洁：打发完释出蒸气棒残留的奶液，使用干净的抹布将蒸汽棒擦拭干净。

技巧

技巧一：打发

打入蒸汽使牛奶的体积产生发泡作用的过程，称为“打发”。打发要注意的是，当我们把蒸汽棒埋入奶缸过深，蒸汽就无法借由与液体表面的接触混入表面空气。

因此打开蒸汽前，先量好接触的位置与距离，并于充气后发出“滋滋滋”的声音才代表有透过进气打出奶泡，打发的技巧非常重要，是形成奶泡最初的关键。

技巧二：打绵

将发泡后的牛奶利用漩涡的方式卷入空气，并使得较大的气泡分解成较细小的泡沫，过程称为“打绵”。

打发过后，提高奶缸让液面盖过蒸汽棒埋入约半个指节的深度，蒸汽棒会持续加热鲜奶，均匀的混合比重较重的鲜奶和比重较轻的奶泡，过于粗大的奶泡在过程中破裂的同时，奶泡会借由“旋涡式”的翻滚质地变得更加绵密。

总结：以上就是本站针对你的问题搜集整理的答案，希望对你有所帮助。