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感恩节为什么吃火鸡?
感恩节吃火鸡是英国一批主张改革的清为了感谢支援过他们的印第安人,同时也感谢上帝对他们的“恩赐”。
感恩节吃食火鸡,要从感恩节的由来说起。1620年,英国一批主张改革的清,因理想和抱负不能实现而退出国教,自立新教,此举激起了英国当政者的仇恨。这些清们不堪承受统治者的追杀和歧视,先逃到荷兰,9月初,乘船远渡重洋,准备流亡美国。
船在波涛汹涌的大海中漂泊了65天,于11月终于到达了美国东海岸,在罗得岛州的普罗维斯敦港登陆。当时,此处还是一片荒凉未开垦的处女地,火鸡和其他野生动物随处可见。
时值寒冬,来到陌生的地方,缺衣少食,恶劣的环境正在威胁着他们的生命。在这生死攸关的时刻,当地的印第安人为他们送去了火鸡等食物,并送给他们一些生活用品和生产工具,还帮助他们建立了自己的新家园。
这些英国人在安顿好新家以后,为感谢在危难之时帮助、支援过他们的印第安人,同时也感谢上帝对他们的“恩赐”,在每年11月第四个星期四,将猎获的火鸡制成美味佳肴,盛情款待印第安人,并与他们进行联欢,庆祝活动持续了三天。
除招待印第安人食烤火鸡外,并在一起举办射箭、跑步、摔跤等体育竞赛,夜晚还围着篝火尽情歌舞,共享欢乐。此后,每年11月第四个星期四都要举行这样的庆祝活动。1941年,美国国会正式将每年11月第四个星期四定为“感恩节”。从此,这一节日在西方流行开了。
感恩节地域共性
在感恩节风俗习惯上,美国和加拿大基本一致,食俗有:吃烤火鸡、南瓜饼、红莓苔子果酱、甜山芋、玉蜀黍。
活动有:玩蔓越桔竞赛、玉米、南瓜赛跑;举行化装、戏剧表演或体育比赛等集体活动,并有相应的假期2天,在远方的人们都会回家与亲人团聚。现在还形成了豁免火鸡、黑色星期五购物等习惯。
以上内容参考百度百科-火鸡
圣诞节为什么美国全民上至总统都要烤火鸡吃?什么原因?火鸡到底有多大
虽然圣诞节时火鸡也是一道大菜。但美国人吃火鸡主要是在11月的第4个星期四-感恩节。在欧洲人美洲129年之后的1621年,据说有了第一个感恩节。传说中,当年,普利茅斯殖民地的英国首次庆祝了感恩节。这批来自英格兰的清,1620年乘“五月花”号船来到马萨诸塞州的普利茅斯。他们在当地印第安人的帮助下,学会了种植玉米、狩猎、捕鱼等本领。在第二年欢庆丰收之时,英国邀请印第安人一起感谢上帝施恩,因此有了第一个感恩节,但这些也都是传说,故事罢了。只是慢慢形成了一个民间节日。而火鸡是一个美洲特产的禽类,体积大,是个大餐,当时野生的遍地都是,容易猎到。现在野生的也很多,打猎开放季节可猎。母火鸡在15~25斤。公火鸡40~50斤的很普遍。在超市里,人少的家庭想买个小一点的火鸡,还真不容易。总结:以上就是本站针对你的问题搜集整理的答案,希望对你有所帮助。