我觉得这几个武功大家都可以试试：
神足经：这是金庸小说中修炼门槛较低的顶级武功。神足经是用隐形墨水写在梵文版易筋经里的，只有一些人像图形。游坦之在武学基础近乎为零的情况下，通过学习神足经迅速成为了内力绝顶的高手。
北冥神功：段誉在丝毫不会武功，身上没有任何内力的情况下，因为对穴位经脉常识有所了解，轻松练成了北冥神功中的一部分。虽然段誉只修习了其中的2幅图画，但这已经为他后来的绝顶内力打下了基础。
太玄经：目不识丁的石破天，照着刻在石壁上的图形手舞足蹈了一番，便立刻练成了无上神功。虽然石破天在上侠客岛之前，已经有了不错的内力基础，但太玄经的练习显示出其内力水平有质的跃升。
金庸笔下的江湖中，绝世武功数量极多，要说哪一种是普通人可以练成的，仔细盘算了一番，还真一个都没有。唯一的一部《辟邪剑谱》或者说是《葵花宝典》如果对自己狠一点，一刀断下去，倒是可以速成，但若想达到林远图或者东方不败的境界也几乎没有可能。
咱们先来盘点一下金庸小说中，到底有哪些可以称之为绝世武功。
《越女剑》中阿青从和白猿嬉戏中领悟出来的剑法，阿青能够以这门剑法创下金庸江湖中武林高手对战成建制古代军队的最佳战线，一对两千击落对手武器而自己毫发无伤，威力之大可想而知。但这门剑法貌似阿青悟出来容易，但想学到精髓几乎没有可能。范蠡将阿青请来专门传授越国精心挑选出来的武士剑法，能被挑选出来学习剑法，想必基础和资质都不差，这些人只能从阿青的剑法中学到了一点点皮毛，即便如此也创造了三千越甲可吞吴的战绩。普通人想学，充其量达到江南七怪中的韩小莹的水平。
《侠客行》中石破天在侠客岛学到的《太玄经》，可以称之为包罗万象，内功、剑法、掌法等无所不包。但这门绝世武功岂是那么容易学会的？首先一点，你得是一名文盲，不能识任何字；其次，你得灵光一现，把文字看成一个个活动的小蝌蚪，这才有可能领悟到这些行功线路；最后你还得有深厚的武功基础；只有三个条件全部达到，你才有可能不受任何注解的影响练成侠客行图谱，再练成太玄经。这样的条件过于苛刻，除了石破天没人具备。
《天龙八部》中的绝世武功数量最多，但修炼难度和对资质的要求也非普通人能达到的。先说六脉神剑，自段思平创出来以后，天龙寺高手辈出，但皆无人练成，都是被卡在内功基础不够雄厚上。后来段誉得奇遇学会了北冥神功，吸了数十人的内功后才满足了条件。北冥神功和凌波微步同样也不是普通人能轻易学会的，首先你得具备娴熟的人体经脉知识，精通《易经》，不能有任何内功基础，还不能心太野直接吸内功远超你的人的内力，不然反噬之下必死无疑。不懂易经，则压根学不会凌波微步。
再说《易筋经》，你得勘破“我相、人相”，心中不存任何学武之念，同时也得有一定的佛法基础，这才有可能学会，这也是少林千年历史上能够学会《易筋经》的只有寥寥数人的原因。再说降龙十八掌，首先你得进入丐帮，然后从一袋弟子慢慢熬，然后才能出众被当代帮主看中，成为帮主继承人后才有资格学习。然后你得内功基础十分雄厚才有可能学会，不然参考《倚天屠龙记》中的丐帮帮主史火龙，强练降龙不成，导致经脉受损，差点半身不遂。
《射雕英雄传》中能称为绝世武功的是《九阴真经》，这本秘籍姑且不提得到的难度，就是放在你面前，这也不是普通人能够练成的。黑风双煞陈玄风和梅超风，两人师从五绝之一的黄药师，可以说是名门子弟，见识和武功基础都有，但照样看不懂《九阴真经》，将一门堂皇大气的九阴神爪练成了诡异无比的九阴白骨爪。九阴是黄裳在编撰道家典籍的时候领悟出来的，需要深厚的道家文化底蕴，郭靖倒也是普通人出身，但他也是经历过江南七怪和洪七公指点，有了一定的武功基础，又在周伯通这个精通道家文化的武功高手的指点下才学会的。普通人得到九阴真经后也看不明白。
《神雕侠侣》中能称为绝世武功的有金轮法王修炼的《龙象般若功》，这门武功得到不算难，只要入了密宗就行。前期入门也不难，比如第一层，纵是下愚之人，只要得到传授，一两年就能练成；第二层三四年可以，第三层七八年，依次递增。纵然是密宗的高僧，想要在寿命到达前练到第七层或第八层，就必然得选择冒进。想要如金轮法王那般练到第十层难度如登天。至于练到终极第十三层，除非你修仙有成，可以活到千年以后。
《倚天屠龙记》中的绝世神功数量也不少，比如乾坤大挪移，就如同六脉神剑一般，难点还在于内功基础是否深厚。明教光明左使杨逍也是一代人杰，智慧过人，但即便是他，乾坤大挪移也只修炼到了第二层。除非你有张无忌那般的运气。
《九阳神功》不算得到难度，也不提是否能看懂书中的内容，就算你得到后又能看懂，充其量就只能练到觉远大师的程度，没法达到圆满之境。不是所有人都拥有主角张无忌的运气，能够恰好被装入乾坤一气袋这样的宝贝中，又被成昆阴属性的幻阴指击中，真气在袋中排不出去，按摩挤压经脉，这才凑巧打通了天地之桥，达到了圆满之境。金庸在原著中也说过了，张无忌这样的际遇前所未有，再也无法复制。
太极也算得上是绝世武功，张无忌也是在练成了九阳神功和乾坤大挪移这两门如同提纲挈领般的武学，天下内功和运气法门在他面前再也没有了秘密之后才能在众人皆一头雾水的情况下很快就学会了太极拳和太极剑法。没有一定的武功基础，没有张三丰这样的名师指点，想要学精太极都不容易，何况是练成。
单纯从得到的难度上来看，天龙中少林的七十二绝艺是相对容易的。只要你能下定决心剃发进入少林，就有可能学到其中的一门或几门。原著中扫地僧曾说过七十二绝技就摆在藏经阁中并不禁止观看。能否练成的关键还是取决于你是否有不错的根骨和资质。
另一个修炼难度相对简单的就是《笑傲江湖》中的《辟邪剑谱》，《独孤九剑》得到难度高，对资质的要求也太高，不是普通人能学的，就辟邪剑谱的特性适合普通人，也具备了速成的特性。只要你能狠得下心断掉烦恼根。毕竟林平之的资质压根称不上出色，在华山派也没学多少年武功，基础也不够深厚，学到辟邪剑谱没一年就可以打败一流高手余沧海。
辟邪剑谱想会容易，也相对容易达到一流境界，想要达到林远图那样不受剑谱特性影响，本心不失也不是那么容易。至于达到东方不败那种领悟到万物滋长、天人化生境界的更是不可能，毕竟东方不败只有一个。
总而言之，金庸小说中的绝世武功之所以能够成就极多的高手，就在于门槛高，得到难度大，不是主角没有主角光环一般是难以练成的。没有一定的经脉知识，没有名师指点，没有逆天的运气，普通人哪有可能练成绝世武功。
当然有啊！
那些武林高手练神功前不都是普通人吗？
有！
北冥神功
段誉就是一个很好的例子！
北冥神功第一重第一层只需要五毒俱全全部钻到自己身体里。只要不死就会练成北冥神功，
第二层就是吸收。先吸收功力弱的。慢慢在积累。
最后开始吸收功力强的。把整个金庸群侠都吸收了。进入北冥神功第一重最高境界。吸星大法境界！
然后突破进入第二重吸收高深内力，吸收自然净化。达到万物可吸收。万物可用。
第三重北冥重生。
人体达到极限，破而后立。长生不老！
可吸收气运。镇压鸿蒙！
成就圣人果位。
最后总结
北冥神功共三重（分为天地人三篇）
人篇为第一重可吸收外物
地篇为第二重可吸收内力精华
天篇为第三重可吸收天地气运
第一重叫御物擒龙手
第二重叫吸星大法
第三重叫周天星斗
北冥神功
可化为阳衍生九阳神功
可变为阴演化九阴真经
鲲为阴，鹏为阳！
鲲鹏交融，阴阳变化
两仪四象，八卦重生。
造化万古，大道和一！
金庸小说不仅耐看而且有哲理，从某种角度看是揭示社会现象。所谓绝世武功是没有的，金庸有一命门哲学，就是武林高手也有致命的薄弱命门。说明每个人总有弱点和不足，人无完人金无足赤就是这个道理。