亲爱的读者，对于海参的正确做法与吃法和海参的吃法与做法海参怎么泡，很多人可能不是很了解。因此，今天我将和大家分享一些关于海参的正确做法与吃法和海参的吃法与做法海参怎么泡的知识，希望能够帮助大家更好地理解这个话题。
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海参的正确做法与吃法
海参的做法和吃法：1.大蒜去皮捣成蒜茸放入大碗内，加入料酒、酱油、精盐、白糖、味精和香油调成味汁。2.水发海参，切成片状，与调好的味汁搅匀。菜肴品评：有些高血压、高血糖的朋友平时吃凉拌洋葱黄瓜，如果将其切片放入，则调节血压、血糖作用尤佳。海参蒸蛋：1.瓷碗中倒入一点水，将鸡蛋打入，海参丁放入，盐少许，胡椒粉少许，搅拌均与，如果喜欢香菜、生姜，可以放入一点，可以掩盖鸡蛋和海参的鲜腥味。2.将瓷碗放入锅中蒸10-15分钟，出炉即可。也可以放在微波炉里蒸10-15分钟。菜肴品评：海参滋补养胃，生姜顺气，香菜让人神清气爽一整天；最主要是便捷，是滋补的上好之选，大人小孩都比较喜爱的吃法。
海参的吃法与做法海参怎么泡
海参的吃法与做法海参怎么泡如下：
海参泡法
1、海参洗净。放入无油无生水底大玻璃瓶，倒入淹没海参的纯净水，放入冰箱冷藏。
2、早晚各换一次纯净水，浸泡第一天的样子。
3、第二天，早晚各换一次纯净水，已经明显长大了。冰箱冷藏。
4、第三天，早晚各换一次纯净水。冰箱冷藏。
5、泡发好的海参。
6、开膛破肚，去掉肠胃，沙嘴清洗干净。
7、摆在干净蒸笼上大火蒸40分钟。小美主锅加水没过刀头，40分钟/温度V/速度1蒸熟。
8、自然冷却后，装入干净玻璃瓶里加纯净水冰箱冷藏泡发。
9、泡三天每天换纯净水。
10、泡发好后随时可以食用。
吃法与做法
1、海参炖蛋：鸡蛋搅打成蛋液，倒入1：1或1：1.5的水搅匀。用滤网将蛋液筛入蒸碗中，海参放入碗中，用牙签扎破蛋液表面起泡。盖上耐热保鲜膜水开后小火蒸8—10分钟。出锅后撒少许生抽和香油调味即可。
2、海参小米粥：小米淘洗干净，用清水泡上；切姜丝和葱花；锅里放入足量的水，水沸之后放入小米，滚锅后下海参，再次滚锅后继续煮上约5分钟，其间不停用勺子搅拌；加入姜丝，盖上锅盖，转最小火熬煮，期间不要打开锅盖。
大约25分钟后，开盖，加入1勺高汤搅拌混合，大火滚煮2分钟，最后撒上适量的盐，加入白胡椒粉调味，滴上几滴香油，撒上葱花，即可关火，盛碗温食。
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