亲爱的小伙伴们,对于空气炸锅炸带鱼的做法和空气炸锅怎么炸带鱼,很多人可能不是很了解。因此,今天我将和大家分享一些关于空气炸锅炸带鱼的做法和空气炸锅怎么炸带鱼的知识,希望能够帮助大家更好地理解这个话题。
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空气炸锅炸带鱼的做法
主料:带鱼500克3人份。
辅料:料酒适量,白砂糖适量,生抽适量,大葱适量,盐适量,孜然粉适量,胡椒粉适量。
1、带鱼摘洗干净切成段,取尾部加盐、胡椒粉。
2、加料酒、白砂糖。
3、加生抽搅拌均匀。
4、加大葱段腌制。
5、腌制好的带鱼放入铺有锡纸的空气炸锅烤篮,撒些孜然粉。
6、烤篮放入预热的空气炸锅,设置好温度、时间烤制,时间到,断电,取出享用。
空气炸锅怎么炸带鱼
1、需要提前准备好的材料包括:带鱼300克、油适量、盐适量、料酒适量、生抽适量、葱姜蒜适量、五香粉适量、白胡椒粉适量。葱姜蒜切碎。2、带鱼去头去尾去内脏去鱼鳞去腹黑膜,切成段。
3、加入料酒、生抽、盐、五香粉、胡椒粉、葱姜蒜拌匀,冰箱冷藏腌制2-4小时入味。
4、取出腌制好的带鱼用厨房纸擦干。
5、空气炸锅200度预热,底层刷薄油,放入腌制好的带鱼,表面刷油,炸10分钟左右。
6、中间打开翻面在刷薄油,炸至表面金黄就OK了。
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