很多海鲜可以。
我来回答这个问题哈。
适合做椒盐的食材也算是不少的，椒盐小黄鱼，椒盐排骨、椒盐土豆、椒盐鸡翅。。。但是，小编最最喜欢的也觉得最适合的当然不让的是大虾喽！
一道椒盐大虾，酥酥脆脆，连皮一起吃，好吃又补钙，吃不够的感觉。
焦酥可口，全家最爱。
食材：大虾
调料：食用油、料酒、食盐、胡椒粉、花椒、葱姜蒜、小米辣、淀粉。
步骤：
1、选择新鲜的大虾，去头、去虾须，去除虾线，开背要深一点，但不要切断，加料酒、胡椒粉、食盐腌制20分钟。
2、准备葱姜蒜片、小米辣备用。
3、腌制好的大虾控干水份，蘸一层薄薄的淀粉，锁住腌制的味道。
4、平底锅烧油，中高火，油温7成热时滑入大虾，快炸2分钟至两面金黄捞出。
5、倒出多余的油，放葱姜蒜爆香。
6、大虾回锅，加一点点白糖，快速翻炒。
7、加入花椒盐，花椒现磨，与食盐混合，食盐量稍微多点。
一道酥脆的的椒盐大虾完成。
好吃又补钙 
制作简图： 
腌制大虾 
包裹淀粉 
煎炸大虾 
爆香调料
大虾回锅 
加入花椒盐 
香喷喷，酥脆脆。。。。。。 
椒盐大虾要趁热吃，更加酥脆，连皮一起吃。 
美味回味无穷
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【小秀私厨】，一个分享简单、快乐美食的私厨。
现在很多不管是荤的还是素的都可以做椒盐味的美食。如虾啊，猪肉啊，鱼啊，土豆，金针菇，玉米粒，莲藕等等都可以做成椒盐味美食。椒盐虾，椒盐酥肉，椒盐土豆片卷火腿肠，椒盐金针菇，椒盐排骨，椒盐蘑菇，椒盐皮皮虾，椒盐蛏，椒盐炸鱼块，椒盐玉米粒，椒盐小溪鱼，椒盐土豆，椒盐鸡翅，椒盐藕片，椒盐鸡腿菇等等等简直是太多太多了！
没有你做不到只有你想不到的椒盐美食。只要你喜欢椒盐的，想怎么吃都可以做成椒盐的。
我也很爱吃椒盐的，因为自己厨艺有限，我自己只做过椒盐炸鱼块。其他椒盐虾，椒盐皮皮虾，椒盐排骨都是在比人家或者酒店饭店里吃过。每年过年，老爸养的大草鱼给我拿来做椒盐鱼块，真的很好吃，很美味。自己干吃当零食或者早上配稀饭，配米饭，味道简直不要太好了！
我知道的有椒盐平菇，椒盐金针菇，椒盐土豆，椒盐小酥肉，椒盐鱼块…油炸食品，烧烤，都比较适合做椒盐味美食。
大家好我是老王，那些食材适合做椒盐味的美食，我的回答是：椒盐味的美食不光是能做菜，还能做主食比如椒盐烧饼。
椒盐在中餐当中是很常见的调味料，无论是制作热菜还是面点都会经常用到，现在椒盐已经不是简单的花椒研成粉末再加入食盐制作的了，大家通常还会加入辣椒面，味精等辅助食材。再热菜中应用通常都是用油炸过以后的食材，直接蘸食。比如小黄鱼，大虾还有蘑菇之类的。椒盐中的花椒，具有扩张血管的功效，所以对高血压有一定的食疗作用。制作椒盐时花椒最好是炒香以后在研磨，并且花椒的梗和花椒籽都要去掉，只留有外壳研磨这样最好。 
椒盐在中餐面点中主要是用来制作烙饼，烧饼，花卷等，说起烧饼我吃过一种河南的烧饼，和我们常见的烧饼不一样，它不是一层一层的，而是只有表面一层，更像是我们常用的暖水袋，中间是空心的，一层表皮，但是表皮很厚大约有2-3毫米，放在一种铁桶制作的炉子里，烤制而成，成熟方法又有点像是锅盔。这个烧饼就是椒盐味的，属于越嚼越有滋味的一种美食。今天和大家分享的椒盐烧饼还是常见的分层的烧饼，因为河南的那种烧饼我只是吃过。并没有做过，如果谁是河南的会做这样的烧饼欢迎给我留言。 
===椒盐烧饼===
【烧饼配方】： 中筋面粉500克，酵母7克，泡打粉5克，白砂糖50克，水适量，椒盐适量，白芝麻适量，色拉油适量。
【制作方法】： 1.酵母加适量的水化成酵母水，面粉和泡打粉，白砂糖一起拌匀。加入酵母水和成面团，把面团揉至表面光滑，盖上湿毛巾松弛15分钟。
2.把松弛好的面团擀开，擀成0.5厘米厚的薄片，再面团的表面倒上少许色拉油，把色拉油涂抹均匀，撒上一层椒盐，再把擀好的面片从一端卷起来，用手稍微的向两端抻长，把卷好的面片分割成大小均匀的小面团。
3.把小面团拿起来，两端先向中间对折，再有大拇指和食指捏紧，形成一个表面光滑的小面团，小碗中加如适量的水，把面团先蘸少许水，再放在白芝麻上滚一圈，用手把粘好芝麻的面团拍扁，放在案板上醒发20分钟左右。
4.电饼铛预热，倒入少许色拉油，放入醒发好的烧饼烙至表面金黄即可。 
【小提示】： 1.椒盐烧饼面粉经过发酵非常的选软，如果大家没有吧酵母提前化成酵母水，可以留出少许水，再和成面团以后，如果发现面团中有酵母颗粒，就适当的再加入清水再次和面，这样就可以解决面团中酵母没有和匀的状况。但是前期加水不能加太多，否则再次加水面团会变的非常软。很难成型制作。
2.擀开的面团上要先涂抹色拉油，这样烙出的烧饼更容易分层。如果不涂抹色拉油烧饼很容易粘在一起。不能用椒盐来起到分层的作用，椒盐是改变烧饼味道的调味料，再撒椒盐时要均匀，不能有的地方多有的地方少，这样吃起来有的地方口味很浓，有的地方没有味道影响口味。撒椒盐时可以用手先捏一点，然后再撒在面饼上，手要在空中不停地变换位置，并且手和面团要有一定的距离，不能离得太近，这样才能把椒盐撒的更均匀。
3.制作成型后的烧饼要醒发，不能直接烙，要让酵母复苏并且有一定的活性，才能烙出宣软的烧饼。如果不醒发直接烙，烧饼会很硬影响食用时的口感。这个烧饼也可以放在烤箱中烘烤，烤箱温度上火200度，下火190度，放在烤箱最下层。如果用烤箱烘烤，烤箱需要提前预热。
以上就是我的回答。我是踏踏实实做事，老老实实做人的老王，一个爱做饭爱烘焙的老王。看了我的回答希望对您有所帮助。喜欢烘焙和做饭的朋友可以关注我，很多烘焙和家常菜视频教程等你来看。如有问题可以在下方留言交流。
老王美食坊，日常美食传播者。