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银屑病患者需要严格忌口，禁忌进食辛辣刺激性食物，平时要保持清淡易消化的饮食习惯，多进食高热量、高蛋白质以及高维生素食物。
银屑病又称之为牛皮癣，由于多种因素相互作用引起的一种慢性鳞屑性皮肤病，本病具有明显的反复发作性、迁延不愈的特点，需要加强日常饮食结构调整，要严格忌口，禁忌进食辛辣刺激性食物，例如辣椒、大葱、生姜以及大蒜等，以免病情加重。
同时，银屑病还需要禁忌饮酒，禁忌喝咖啡以及浓茶等，尽量减少不良因素刺激，导致治疗难度加大，对恢复不利。
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总体上是需要忌口的。但具体分人，因为银屑病是个很神奇的病。就算得一样的病，表现特征也不一样，个体差异行比较大。就拿本人来说，就是一个八年的银屑病患者。
银屑病是西医国际上的称呼，中医就是我们常听到的牛皮癣。我之前以为这是两种病，最后看了无数个医生后，知道这两就是一个。而且相信很多病友和我一样，并不知道自己怎么就得上了这种病，有一种莫名其妙的感觉。
跑偏了，作为皮友。那要忌口什么呢？
1.辛辣刺激。比如我们常吃的葱姜蒜，花椒，都要少吃。我本人作为一个作为一个陕南山区的居民，饮食习惯和四川基本一样。辣不离口，无辣不欢。当时得病的时候，为了减少对皮肤的再次刺激，硬生生从一个重口味变成了只放油盐的清淡口味，这个过程整整小半年，总感觉不得劲儿，后面才开始适应，并一直坚持口味清淡。
2.蔬菜中的发物。竹笋，魔芋，芹菜，韭菜，香椿，这些常见的大发物，是不可以吃的。
3.肉类中的牛肉、羊肉、狗肉、小公鸡，鹅肉等不吃一般只吃猪肉，而且医生叮嘱我不要吃猪蹄。鸡蛋之类也不要多吃。
4.海鲜类产品，海带，咸水鱼都不能吃，淡水鱼也要少吃。
我记得当时，过程是及其痛苦的，最后干脆变成了小青菜专业户，硬生生吃了一两年的青菜。但现在想来，这是不可取的，除了大发物，其余的可以适当吃一些。要不然营养跟不上。
说起这个病，我先先后后看了10来个医生，遍及陕西几个市。看过的医院，有民间祖传秘方，也有西京医院等大医院，更有研究皮肤的专科医院。最常见的就是民间医生和大医院医生的互怼。大医院医生说民间瞎整，民间土方医生说大医院医生大多只会纸上谈兵。
但我本人，最终是由民间一位泾阳土县方老中医看到差不多的。虽没有完全治愈（现在还有指甲盖儿的地方没有消除，给我看病的老爷子就过世了），但我已经很满足，很感谢我的医生。
现在没有特别严谨的忌口，但那些大发物，还有在高发季节注意饮食，心态保持平和，目前很稳定。感恩????
所以病友们。调整好心态，心态最重要。
银屑病的忌口问题是一个颇具争议的问题，西医一般认为银屑病和饮食没有关系，过分忌口会导致营养失衡，不利于银屑病患者的康复。而中医则认为银屑病是血热引起的，所以一些辛辣刺激以及发热的发物是需要忌口的。
看到这个问题我想起了多年前的一个银屑病病人，有一天他跑来跟我说，“刘大夫，你这个药还没有酒有用。”我问他为什么？他说：“吃你这个药，一星期见效不大，但是我喝了一次酒，就立马严重了，皮疹更红了，脱皮更多了。所以酒比药管用。”银屑病是一种慢性的炎症性疾病，酒精能扩张血管使皮疹处炎症细胞增多，所以会看到皮疹更红了，炎症加重代谢加快，所以脱屑明显增多。
这就说明银屑病也是需要忌口的，但是因人而异。有人说银屑病不是过敏性疾病不用忌口。但是这似乎有些片面，如果本身是过敏体质，而且又有银屑病呢？
临床上常见全身皮疹，如谷粒大小，伴有脱屑和瘙痒，这种情况大都数下是本身是有银屑病，又过敏了，因为银屑病有同形反应，所以过敏的皮疹也会变成银屑病，所以也会脱皮。所以这种情况就需要忌口了，按过敏的忌口就可以，像辣椒鱼虾海鲜都不能吃了。
还有按照中医理论银屑病是由血热引起的，所以一些本身就是辛热的食物也是需要忌口的，比如辣椒、牛肉、羊肉、鹿肉、狗肉、甲鱼、八角、小茴香、桂皮等大料，都是需要忌口的。
银屑病是否需要忌口是一个老生常谈的话题，也是一个意见不统一的话题。中医主张要忌口而且要忌的食物很多。
不过，现代医学对银屑病的发病机制已经基本搞清了。银屑病是一种在一定遗传背景下后天环境因素诱发的炎症性皮肤病。现代医学认为，只有过敏性疾病根据其过敏的物质相应的忌口。而银屑病不是过敏性疾病，并不需要严格忌口。
但是，炎症性疾病的特点是皮疹处炎症细胞增多及血管扩张。而辣椒和酒会使皮肤血管扩张、充血，诱发或加重银屑病，因此，这两样东西是要忌的。
总体来说，对于银屑病强调合理膳食和良好的生活习惯。这些对银屑病的康复有帮助！
患者合理饮食，要摄入适量的水、蛋白质、维生素及微量元素等。应忌食辛辣食物和酒。当然，银屑病病因复杂，不排除某种食物会加重银屑病，因此患者可在日常生活中留意一下可能引起病情发作或加重的食物，对可疑食物应尽量避免食用。应科学饮食，不必过于严格的忌口。
研究发现，吸烟和嗜酒在诱发和加重银屑病中起一定作用。饮酒还可影响银屑病的疗效，因酒精可能影响一些药物的吸收或代谢。因此，银屑病患者应当忌烟酒。
研究表明，患者的情绪与压力会影响银屑病的发生和发展。银屑病患者应尽量给自己减压，放松心情。有效放松方法包括：催眠、按摩、遐想、太极和瑜珈。
鼓励患者进行适当的体育锻炼以增强体质，预防感冒。但要注意劳逸结合，不宜过度疲劳。如果劳累过度，反而对病情不利！！！
不知道我说清楚没有，欢迎患者朋友在评论区体温！！
银屑病不是过敏性疾病，一般不需要忌口。
而在临床上，的确存在部分患者，他们的银屑病复发和饮食相关，如进食羊肉、狗肉、牛肉、韭菜等；但绝大部分的患者却并不存在这样的情况。
因此，饮食忌不忌口，需要患者自己去摸索。如果进食某种食物后，容易引起复发，患者就应主动远离该种食物；如果自己的疾病与饮食并无关联，患者则没必要去忌口，避免一味的忌口导致的营养不良。