亲爱的网友们，相信很多人对筛酒是什么意思和筛酒的意思是什么都不是特别了解，因此今天我来为大家分享一些关于筛酒是什么意思和筛酒的意思是什么的知识，希望能够帮助大家解决这些问题。
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筛酒是什么意思
释义：
1、斟酒。
2、谓将酒置壶内，放于火上使热。
【拓展资料】
例句：
1、谓将酒置壶内，放于火上使热。
清曹雪芹《红楼梦》第六三回：“两个老婆子蹲在外面火盆上筛酒。”
2、滤酒。
宋．陈师道〈送晁无咎守蒲中〉诗：圣世急才常患少，栈羊筛酒待公归。
3、斟酒。
明施耐庵《水浒传》第五回：便唤这几个小喽罗近前筛酒吃，方才吃得两盏，跳起身来，两拳打翻两个小喽罗。
明施耐庵《水浒传》第五十一回：府里侍婢捧著银瓶果盒，筛酒连与朱仝吃了三大赏钟。
筛酒的意思是什么
1、筛酒的意思是;斟酒。2、谓将酒置壶内，放于火上使热。
3、扩展资料
（1）筛酒：筛：斟。斟酒，倒。
（2）意思：筛酒就是把酒过滤，就像过筛子一样。
好处：筛酒是很有好处的。酒中除乙醇（即酒精）对人体无害外，还有甲醇、乙醛等也对人体不利。但它们的沸点很低，当加热到摄氏二三十度的时候便开始挥发成气体，飘逸到大气中去了，减少了对人体的危害。
（3）筛酒的做法主要在我国北方居多，而且筛酒本身就是一个北方方言。要筛酒的一般是白酒，主要是因为以前我国古代很少用蒸馏法做烧酒，采用的多为发酵法做压榨酒，而这种酒的酒糟和酒液是混合在一起的，待要吃的时候须用网眼筛子垫布过滤，并随即加温。
（4）古人多采用发酵法做压榨酒，而这种酒的酒糟和酒液是混合在一起的，待要吃的时候须用网眼筛子垫布过滤去除其他杂物，并随即加温。
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