五得利面粉几星的好20斤的_面粉几星的好是咋分辨的

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面粉八星和五星的区别：星级越高质量越好，面粉越细腻，吸水性越好。八星的质量、细腻度和吸水性要好于五星的面粉。

1到8星面粉的区别在于面粉的质量。乌德利面粉的星级越高，星级面粉的品质越好。五星面粉采用了更精细的制作工艺，其面粉也更细腻，吸水性更好。随着星级的降低，面粉的品质相对粗糙。1-8星面粉的区别在于面粉的质量，主要表现在面粉的细度、吸水率和面粉的蓬松度。

面粉有不同的精细成分。从1星到8星，面粉的品质越来越精致，其背后的制作工艺也越来越精细。面粉有不同的吸水率。面粉的吸水率从1星到8星越好，面粉的蓬松度越好。面粉的星级仅代表面粉质量的差异，不同星级的面粉在使用上没有根本差异。

一至八颗面粉分别代表八种不同等级的面粉品质。星级越高，星级的面粉质量越好。面粉的最高等级是九星，代表了面粉的最高品质。区别在于不同的星级相对于不同的的制作工艺精细。星级越高他的精细就越高。

五星和六星的五得利面粉做馒头效果都可以的。

五得利面粉五颗星和六颗星区别：

1、工艺精细程度不同：五得利面粉五颗星面粉制作工艺没有五得利面粉六颗星制作工艺精细。面粉精细的程度不同。

2、吸水程度不同：制作工艺好的六颗星，加工精度高，面粉更精细，吸水性，膨发性更好。五颗星相比六颗星吸水性差一些。

3、口感用途不同：六颗星的口感比五星的好，口感更细腻，更适合做精细点心。

三星系列（馒头王、切面王）、五星系列（馒头王、切面王）、六星系列（馒头王、切面王）、8星系列（低筋蛋糕专用粉）。

扩展资料

得利面粉等级的划分用星级表示，星级越高质量越好。

一星上白粉，二星简特一粉，三星富强粉，四星高精粉，五星特精粉，六星超精粉，七星雪晶粉，八星雪花粉，九星尚品粉。

相同星级的面粉，根据用途又做了细分，比如包点粉、切面粉、馒头粉等。

参考资料来源：百度百科-五得利

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