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2021年3·15晚会曝光瘦肉精,什么是瘦肉精,瘦肉精又有何作用?
动物以及蔬菜的正常生长才是我们人类所需要的,如果一味的对蔬菜喷洒农药或者使用一些生物药剂,可能在我们看起来这种蔬菜长得比较好、比较大、比较新鲜,但是这样做对我们人类的健康是百害无一益的。2021年3月15号晚会曝光瘦肉精。
瘦肉精是指能够促进瘦肉生长的饲料添加剂,为一类动物用药,将瘦肉精添加于饲料中,可以增加动物的瘦肉量、减少饲料使用、使肉品提早上市、降低成本.目前,能够实现这种功能的物质是一类叫做β- 的药物,比如在中国造成中毒的克伦特罗和美国允许使用的莱克多巴胺/又译雷托巴胺。
从这里不难看出,很多养猪的人为了减少饲养的时间以及增加猪肉的质量会特意加瘦肉精,这样既达到了猪肉的重量的目的,又减少了自己的成本,从而进一步达到暴利的目的。但是这样做却损害了吃肉人的利益,因为吃加了瘦肉精的猪肉会产生很多的副作用。
第一、如果人长期的吃加了瘦肉精的猪肉,会使人慢慢的中毒。日常生活当中就会发现,人会慢慢的站不稳、发抖,对于心脏有问题的人,可能会加剧心脏的过速跳动。第二、如果长期吃瘦肉精猪肉,可能会导致原有基础病的人猝死。第三、因为瘦肉精中含有可以干扰染色体的相关物质,所以长期服用很有可能会导致服用的人患有癌症。那我们该怎么区别猪肉里面有没有含有瘦肉精呢?其实可以从这几个方面来区别。
第一、一般吃饲料的猪,猪肉是肥瘦相间的,不可能整块都是瘦肉。
第二、从颜色上来分辨。没有打瘦肉精的猪肉的颜色一般是比较白一点,而打了瘦肉精的猪肉的颜色比较鲜红。
自从我国查出了瘦肉精之后,就明令禁止规定。不能再使用瘦肉精了。这一规定出台之后,我们就很少发现猪肉里面参加了瘦肉精。从而保证了我们的身体健康。
不管从事哪一行业,首先都应该以确保大多数人的安全为首要任务。不能只光顾自己赚钱而以牺牲群众的健康为代价,这样害的只能是自己。
瘦肉精是什么东西呀?
瘦肉精是十几种物质的总称,它的学名叫做“β肾上腺素受体激动剂”。
瘦肉精中包括盐酸克伦特罗、沙丁胺醇、莱克多巴胺等物质。瘦肉精的加入可以促进蛋白质的合成,抑制脂肪的合成。通俗的讲,就是多长瘦肉,控制肥肉的生成。对于瘦肉精而言,倘若人体过量摄入,会诱发急性食物中毒。
瘦肉精的整治
2001~2002年,农业部等 部委先后下发了第176号公告、第193号公告和第1519号条例,禁止使用β激动剂类药物作为兽药和饲料添加剂。然而时隔多年,本该绝迹于江湖的瘦肉精,又一次被央视3.15严正点名。
紧接着农业农村部发布《关于开展“瘦肉精”专项整治行动的通知》,开展为期三个月的“瘦肉精”专项整治行动。危害人体,屡禁不止,瘦肉精的魔鬼“魅力”,在于它以较为低廉的成本,显著提升了养殖效率。随着全球饲料原料价格大涨,以及在经济波动中各类风险因素的激增,难免有无良商人为逐利铤而走险。
以上内容参考:百度百科-瘦肉精
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