亲爱的读者，对于二十三小年吃什么馅的饺子_小年吃什么馅的饺子，很多人可能不是很了解。因此，今天我将和大家分享一些关于二十三小年吃什么馅的饺子_小年吃什么馅的饺子的知识，希望能够帮助大家更好地理解这个话题。
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今天是小年，大家都喜欢吃什么馅的饺子
各地、个人的饮食习惯不同、口味不同,正可谓-----众口难调.蒸饺：其特点是 肉馅事先煸熟,上锅猛蒸5分钟即可.味道鲜美浓郁,口感好.
煮饺：东北的黑、吉两省爱吃 “酸菜馅”、芹菜馅、韭菜馅、大椒馅、三鲜馅、角瓜馅；
北京人：三鲜馅、韭菜馅、冬瓜馅、大葱馅；
南方人：三鲜馅、蘑菇馅、大虾馅、蟹肉馅、韭菜馅；
其实有很多时令蔬菜都可以包饺子吃：黄瓜、茴香、豆角、萝卜、白菜、小白菜、甘蓝、胡萝卜、西瓜皮、山野菜、茼蒿、莴笋、等等.
二十三小年吃什么馅的饺子
二十三小年吃韭菜鸡蛋馅的饺子。
小年，别称祭灶节、灶王节、扫尘日，中国传统节日，日期因地域有所不同，北方地区大多数是腊月二十三，南方大部分地区是腊月二十四。
在清朝中期以前北方地区也是腊月二十四过小年，从清朝中后期开始，帝王家就于腊月二十三举行祭天大典，为了“节省开支”，顺便把灶王爷也给拜了，因此北方地区百姓也提前一天在腊月二十三过小年。还有一种说法是，中国古人过小年有“官三、民四、船五”之说，也就是官家腊月二十三过小年，百姓腊月二十四过小年，水上人家、渔家等则是腊月二十五过小年。
之所以这么划分，是因为宋代之前北方多为政治中心，受官方 影响深，北方人过小年选在腊月二十三，而南方远离政治中心，小年则为腊月二十四，鄱阳湖沿岸等地保有旧船家习俗，小年选在腊月二十五过。
节日习俗
祭灶，是小年这一天重要的活动，除了供奉糖瓜、糕点，还要换灶神画像，把旧的灶神画像揭下的同时，家家户户也都要请回来一帧新的灶王像，民间传说，每年小年这天灶王爷都要上天向玉皇大帝禀报这家人的善恶，让玉皇大帝赏罚，因此送灶时，人们在灶王像前的桌案上供放糖果、清水、料豆、秣草；其中，后三样是为灶王升天的坐骑备料。
民间有“男不拜月，女不祭灶”的习俗，因此祭灶王爷，只限于男子。另外，据说大年三十的晚上，灶王还要与诸神来人间过年，那天还得有“接灶”、“接神”的仪式，等到家家户户烧轿马，洒酒三杯，送走灶神以后，便轮到祭拜祖宗。
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