小伙伴，对于鱼油可以用来做菜吗和草鱼肚子里的鱼油可以吃吗，很多人可能不是很了解。因此，今天我将和大家分享一些关于鱼油可以用来做菜吗和草鱼肚子里的鱼油可以吃吗的知识，希望能够帮助大家更好地理解这个话题。
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鱼油可以用来做菜吗？
鱼油可以用来做菜。
鱼油是鱼体内的全部油类物质的总称，它包括体油、肝油和脑油。鱼油是鱼粉加工的副产品，是鱼及其废弃物经蒸、压榨和分离而得到的。而鱼油的主要功效成分是欧咪伽—3脂肪酸，它是人体血管的清道夫，还能预防动脉硬化、中风和心脏病。
调节血脂，防止血液凝固，预防脑血栓、脑溢血及中风。预防关节炎、缓解痛风、哮喘，暂时缓解由关节炎引起的肿痛。防老年痴呆症、营养大脑、改善记忆。改善视力、防治老花眼。Omega3不饱和脂肪酸。
扩展资料：
威尔金森指出，鱼油的有效成分为欧米伽—3脂肪酸，它主要分为EPA（二十碳五烯酸）和DHA（二十二碳六烯酸）。每日摄入这两种成分的总量不应超过500毫克。摄入过多时，有人可能会出现恶心、反胃等不适感。还有研究显示，每天服用的剂量过大还有可能增加流鼻血或尿血的风险。
鱼油产品本身的安全性也应引起我们的注意。有些劣质产品存在重金属和多氯化联苯（PCB）含量超标等问题。所以，在购买鱼油时，不光要看包装上厂家是否已经注明所谓“去除污染”，更要注意厂家到底有没有标注有害的PCB残留量。
参考资料来源：人民网-吃鱼油真的能抗癌？鱼油食用的3大建议
草鱼肚子里的鱼油可以吃吗
你好朋友个人认为草鱼肚子里的鱼油是可以吃的，草鱼鱼油可以当一般的食用油来食用,
把它提纯以后可以直接用来炒菜,
腥味很淡,而且用它炒好的菜品香气诱人,特别好吃,而能让菜品的营养更均衡,
更有食用价值
谢，谢。
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