亲爱的网友们，大家好，相信很多人对饺子又叫什么名字和饺子又叫什么都不是特别了解，因此今天我来为大家分享一些关于饺子又叫什么名字和饺子又叫什么的知识，希望能够帮助大家解决一些困惑。
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饺子又叫什么名字
饺子又叫水饺、娇耳，也叫扁食，姣耳，水点心，交子等等，饺子是通用的一个名称，在南方的一些地区也会叫馄饨。相传饺子起源于东汉时期，是张仲景首创的，当时饺子是药用的，张仲景用面皮包上一些祛寒的药材用来治病，避免病人耳朵上生冻疮。
饺子名字的由来
饺子起源于东汉，原名叫焦耳，是医圣张仲景首创的。当时的饺子是用来入药的，张仲景把一些药包在面团里治病。
习俗中在子时吃饺子，则取“更岁交子”之意，“子”为“子时”，交与“饺”谐音，饺子一名也由此得来。
也有说饺子原来是叫“交子”，但人们觉得“交子”为食品的一种，便在前边加上“饣”，于是成为“饺子”。
饺子又叫什么
饺子又叫娇耳。饺子源于古代的角子。饺子原名“娇耳”，相传是我国医圣张仲景首先发明的，距今已有一千八百多年的历史了。是深受中国人民喜爱的传统特色食品，又称水饺，是中国北方民间的主食和地方小吃，也是年节食品。有一句民谣叫“大寒小寒，吃饺子过年。”饺子多用面皮包馅水煮而成。
饺子在其漫长的发展过程中，名目繁多，古时有“牢丸”“扁食”“饺饵”“粉角”等名称。三国时期称作“月牙馄饨”，南北朝时期称“馄饨”，唐代称饺子为“偃月形馄饨”，宋代称为“角子”，明朝元代称为“扁食”;清朝则称为“饺子”。饺子起源于东汉时期，为东汉河南南阳人“医圣”张仲景首创。当时饺子是药用，张仲景用面皮包上一些祛寒的药材用来治病，避免病人耳朵上生冻疮。
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