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韩国料理好吃吗
韩国料理非常不错,料理一般比价清淡,少油腻,蔬菜多以生食为主,用凉拌的方式做成,还有烤肉,大酱汤,海鲜汤等,如果你想吃到正宗的韩国料理的话,可以去五道口附近的北海道餐厅品尝,除了韩国料理外,还可以吃到正宗的日本料理,一举两得。首先主菜选个火锅或是烤肉(冬天吃火锅、夏天吃烤肉)
夏天:主菜烤牛里脊+三份泡菜汤(送米饭)+2分小寿司(泡菜有送)+冻啤酒
冬天:泡菜海鲜火锅+自点小菜+真露(烧酒)+3个米饭(米饭要等火锅吃完留一点汤再把三人份的饭倒入火锅内加紫菜拌炒着吃)
这样的吃法就非常地道了,三五成群的去吃很有气氛,这样才能体会到韩国料理的真髓。
韩国的美食非常有特色,去韩国旅行有哪些不可错过的美食?
自然是首推参鸡汤,其次则是部队火锅等一系列韩国特色美食。韩国虽自古便是中国的附属国,但是一方水土养一方人,韩国美食还是有很多地方与中国美食不相似的地方。第一就是他们的特色,参鸡汤。
参鸡汤用的参不是人参,而是高丽参,鸡也有讲究,必须是六周龄的童子鸡。参鸡汤是韩国一道非常着名的特色菜,用料极其考究。除了之前提到的六周龄童子鸡外,还要加入高丽参、黄芪、大枣等等数十种药物精心炖制。据说这个参鸡汤不仅好喝,还具有药用价值,它可以补气、养颜、安神甚至还可以延寿,四季均可食用,滋补效果极佳。
第二则是炒年糕。韩剧里面经常会看见男女主站在路边小摊上,拿着竹签插起一块热乎乎的炒年糕,看他们吃得一脸幸福的样子,要是有机会去韩国一定要去尝尝。第三是部队火锅。韩国有着一个服兵役制度,每个韩国男孩子到了20岁都要强制去部队至少待满一年才回来。而部队火锅的发明,据说就是这一群不会做饭的大男孩聚在一起,将各种食材统统丢入火锅一锅煮出来的。
第四是石锅拌饭。韩国的石锅拌饭由来已久,起初是为求不浪费将剩饭剩菜拌在一起,后渐渐发展成一种美食。石锅拌饭的石锅是陶制的,目的是减少热量流失,使饭不容易凉的那么快。而拌饭的菜也由便宜的豆芽到昂贵的鳗鱼不等。韩国的特色小吃还有很多很多很多,如果有机会去的话,怕是一天一夜都吃不完呢。
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