亲爱的小伙伴们，相信很多人对板栗怎么去皮和板栗怎么去皮分享这7种方法都不是特别了解，因此今天我来为大家分享一些关于板栗怎么去皮和板栗怎么去皮分享这7种方法的知识，希望能够帮助大家解决这些问题。
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板栗怎么去皮
板栗去皮的方法有盐水煮、电饭锅法、微波炉法、筷子搅拌法、热水浸泡法。
1、盐水煮
栗子洗净后，用刀从中间稍切个口子；放在盐水中，在炉子上煮5分钟；趁热去掉板栗的壳和皮；全部剥好的样子，还算完整。
2、电饭锅法
板栗清洗后，切个口子；放在电饭锅中，不用放水；按下煮饭键，取出来剥壳和皮；因为这个煮好后，就是熟的了，所以很容易剥碎，颜色也不太好看。
3、微波炉法
板栗用刀切个小口子；放入微波炉，盖上盖子；趁热剥好；微波炉做的颜色漂亮，而且容易。
4、筷子搅拌法
筷子搅拌，板栗切成两半，把壳去掉，然后放入盆中，用热开水浸泡一会儿，并用筷子搅拌，板栗皮就会和板栗肉分离，注意浸泡时间不宜过长，否则会损失板栗的营养成分。
5、热水浸泡法
用热水浸泡，生板栗用清水洗净，放入耐热的器皿中，用滚烫的开水浸没，盖上盖子，5分钟后取出板栗，用刀子切开，板栗皮即可脱落，里面那层衣也会一并脱落，省时省力。
板栗的贮藏：
1、沙藏法
在室外挖沟（窖）贮放，选择排水良好的场地，挖宽1米、深60厘米、长不限的沟，整平后，沟底铺一层湿沙（含水量30—35%），放一层板栗，依次层积，每层沙和板栗厚约5至6厘米，最上一层沙距坑面10厘米为止。
2、带苞贮藏
选排水良好的场地，地面铺10厘米厚的沙子，将苞果露天堆放，堆的大小可不等，但最高不超过1米，过高容易发热。堆上用秫秆盖好，注意检查，如堆内发热或干燥，可适当泼水，降温保湿，这种贮藏法简便省工，贮藏期长，可保持到次年3至4月。
3、塑料薄膜帐或薄膜袋贮藏
采用正常成熟的栗果，经发汗与散热1个月后，即可采用薄膜帐或打洞薄膜袋贮藏，薄膜袋可以放在竹笼、纸筐或木箱里，为防止发霉，装袋前要洗果，并用500倍的托布津溶液浸果几分钟，晾干后装袋。
薄膜袋的容量以25公斤为宜，薄膜厚度0.05毫米，袋两侧各打上直径为2厘米的小洞，洞距为5厘米，如采用不打洞袋，则要随时翻检，以利通风和散水气，在气温高，袋内湿度过大时，更应勤加检查，减少腐烂发芽和失重降低。
板栗怎么去皮分享这7种方法
1、硬物敲打发。将卖来的栗子装在一个比较厚的塑料口袋中，在地上轻轻敲打，敲打5分钟左右，取出栗子，栗子的皮就会与栗肉脱离，轻而易举的可以剥出完整的栗子2、热水浸泡法。生栗子洗净后放入器皿中，加精盐少许，用滚沸的开水浸没，盖锅盖。5分钟后，取出栗子切开，栗皮即随栗子壳一起脱落，此法去除栗子皮，省时、省力。
3、筷子搅拌法。将栗子一切两瓣，去壳后放入盆内，加开水浸泡一会儿后，用筷子搅拌，栗子的皮就会与栗肉脱离。浸泡时间不能过长，否则将会影响栗子营养成分。
4、冰箱冷冻法。栗子煮熟后将其冷却后放入冰箱内冷冻两小时，可使壳肉分离。这样栗衣剥起来既快，栗子肉又完整。
5、微波炉加热法。将买来的生栗子，用剪刀把外壳剪开，放在微波炉中高温加热30秒，里面一层衣和肉即会自动脱离。用此方法去栗衣前，一定要将其外壳剪开，否则可能会引起微波炉故障。
6、热胀冷缩法。用刀把栗子的外壳剥除，放入沸水中煮3-5分钟，捞出后立即放入冷水中浸泡3-5分钟，很容易剥去栗衣，且味道不变。
7、日光暴晒法。把要吃的生栗子放置在阳光下暴晒一天，栗子壳即会开裂，这时无论生剥还是煮熟后剥，都很容易剥去栗子的外壳和里面那层薄皮。但准备储存的栗子不能晒，因为晒后的栗子不能长期保存。
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