我们要搞清楚，本地的叫牛肉面，不是兰州牛肉面。只要你带上兰州或者牛肉，就不是本地人。本地人去了就是大碗。就连我家四岁的宝宝都知道，每次说去吃牛肉面，她就会说走我们迭个牛大走，所以大家再不要说兰州拉面，不要觉得牛肉少。。。。。。牛肉可以单加，南河道的有德牛肉面好吃[呲牙]
“兰州牛肉面”既继承了传统牛肉面的精华，又保持了中华民族饮食文化的原汁原味，又将其按照现代快餐理念进行了发展，使这种面食文化发挥到了极致，作为兰州当地的一种面食现在已经走向世界各地，不言而喻“兰州牛肉面”已经受到全国乃至世界各国很多人的喜爱和欢迎。
牛肉一般切成1-1.5cm的丁，牛肉在水里是沉底的，我不知道牛肉的密度，但是肯定比水重，假设1.2怎么样？
假设一碗也就给你十个肉丁丁吧，方便计算每个丁丁 长宽高都是1cm，密度1.2。那就是12克。
我最不爱算数了好伐
这么算用掉14吨肉 还不算单独加肉的和做炒面用掉的。
一头牛得7-800斤吧，出去内脏骨头四百斤肉应该有吧，那就是200公斤
70头牛？还不算牛肉铺子卖掉的 ，兰州这座城市每天要吃掉的牛的数量非常庞大。
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首先，我们要搞清楚，本地的叫牛肉面，不是兰州牛肉面。只要你带上兰州或者牛肉，就不是本地人。本地人去了就是大碗。所以大家不要觉得牛肉少。。。。。。。。。
接着看看我们襄阳牛肉面，10快左右一碗。
虽然看起来不好看，但是绝对好吃，再配上一碗黄酒，绝了。
兰州牛肉面是兰州人特别喜爱的美食，想问问在这个城市里，每天被吃掉多少头牛？
首先，我们要搞清楚，本地的叫牛肉面，不是兰州牛肉面。只要你带上兰州或者牛肉，就不是本地人。本地人去了就是大碗。所以大家不要觉得牛肉少。。。。。。。。。
接着看看我们襄阳牛肉面，10快左右一碗。
对于大部分兰州人来说牛肉面是每日的必须，是一天的开始。它也代表了兰州当地的一种文化，就像绵延万里的古丝绸之路一样。
兰州城区人口390万左右，牛肉面馆12000家。每家早上中午加起来卖100碗，实际只多不少。这样下来差不多就是120万碗，三分之一的兰州人每天吃一碗。
牛肉一般切成1-1.5cm的丁，牛肉在水里是沉底的，我不知道牛肉的密度，但是肯定比水重，假设1.2怎么样？
假设一碗也就给你十个肉丁丁吧，方便计算每个丁丁 长宽高都是1cm，密度1.2。那就是12克。
我最不爱算数了好伐
这么算用掉14吨肉 还不算单独加肉的和做炒面用掉的。
一头牛得7-800斤吧，出去内脏骨头四百斤肉应该有吧，那就是200公斤
70头牛？还不算牛肉铺子卖掉的 ，兰州这座城市每天要吃掉的牛的数量非常庞大。
这才是兰州牛肉面的正确打开方式。没来过兰州，或路过兰州的人，没办法去了解兰州牛大????。兰州本地人很少去马子禄，反正我不爱吃。磨沟沿，吾穆勒，辣子牛肉面，囯仁，金强，占国～～太多了，顺便说一下，兰州牛大一碗六块钱，你觉得放多少肉你才满意？牛肉7块钱一份，鸡蛋1块，小菜1-2圆。我个人每天早餐一个面加一个肉。