亲爱的小伙伴们，对于烤箱烤饼子怎么烤才好吃和烤箱烤饼 用烤箱烤饼的做法流程，很多人可能不是很了解。因此，今天我将和大家分享一些关于烤箱烤饼子怎么烤才好吃和烤箱烤饼 用烤箱烤饼的做法流程的知识，希望能够帮助大家更好地理解这个话题。
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烤箱烤饼子怎么烤才好吃
1、把面粉倒入容器里，加入一个鸡蛋，橄榄油，糖，盐。2、用温水把发酵粉和开慢慢地倒入面粉里，一边倒一边搅动，然后把面揉成光滑的面团，根据自己家面粉的吸水性，水可以适当增减。
3、把面放置温暖的地方，发酵至两倍大，用手戳一个洞，不回缩，用手拉开成蜂窝状就好啦。
4、发好的面团放在案板排气后，松弛15钟，擀面团之前先把烤箱180度预热，把面团擀成烤盘大小的圆形。
5、放入刷了油的烤盘，用叉子扎许多孔
6、刷上鸡蛋液，放入烤箱180度15~20分钟。
7、出炉。
烤箱烤饼 用烤箱烤饼的做法流程
1、配方：中筋面粉2斤、发酵泡打粉20克、酵母10克、食盐5克、水600克、葡萄糖粉1克、梅干菜适量。2、一做法：将发酵泡打粉与面粉搅拌均匀后，把酵母、食盐和葡萄糖粉溶入水中，充分溶解后加入面粉中，和成光滑的面团。
3、将和好的面团用手反复揉制，直至面团光滑细腻。将揉好的面团稍稍醒发一下，然后用擀面杖擀成长方形，涂上食用油，撒上适量的调味料，折叠擀开，再次折叠擀成方形，然后放入烤盘。
4、将烤饼坯醒发30分钟左右，使面块儿充分醒发。将醒好的面刷上蛋液，撒上芝麻，放入烤箱，设置面火/底下的火为180/170℃，烤制15分钟左右，中间调头。烤制表面呈金黄色即可出炉，成品外焦里软。
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