在日本，肥胖的人数相对较少，这主要有以下几个原因：
饮食健康：日本饮食以米饭、鱼类、蔬菜、豆类等为主，相对较为健康。此外，日本人有在餐后吃水果的习惯，也增加了膳食纤维的摄入。
饮食控制：日本人在饮食上有一定的节制，例如在吃米饭时会控制分量大小，尽量避免过多的热量摄入。
健康生活方式：日本人在日常生活中喜欢运动，例如走路上班、骑自行车、做瑜伽等，这有助于保持身体健康和体型。
社会文化压力：在日本社会中，身材苗条被视为是一种美的标准。因此，许多人会注意保持身材，避免过度进食和肥胖。
需要注意的是，虽然肥胖在日本相对较少见，但随着现代化和西方化进程的加速，日本的肥胖率也在逐渐上升。
众所周知，日本人真的很瘦，肥胖率全球最低， 不管男生还是女生，去日本一定会变瘦，只要你跟日本妹子说：哇， 你好瘦，她们一定会做作的回答你：哎呀，才没有那种事呢，还伴着一声娇笑。
之前我有一个朋友，在国内属于中等胖的身材，肚子特别大，要知道大肚子特别难减，去了日本一年，回来就瘦成了麻杆，大家都惊呆了，纷纷询问他到底是怎么瘦的，得知他每天吃的是啥后，朋友调侃了一句： 照这么吃，猪八戒也能瘦啊。
日本除了相扑选手，几乎很少能见到胖子，日本人之所以这么瘦，是由以下几方面造成的：
胖子会被歧视
日本是不允许有胖子存在的，如果你是一个胖子，那你就完了，你的人生在日本将会过得无比的惨淡。因为胖子在日本算是一个特殊群体，基本上所有的人都会对胖子使用冷暴力。
小学时，体力赶不上瘦子，因为日本小学特别注重运动，小学毕业后已经学会了各项运动项目，胖子在体力这一块上至少是吃亏的。
青春期长大之后找对象，在日本几乎没有女生喜欢胖子，她们除了相扑选手，不喜欢其他的胖子群体。
日本人骨子里就不愿意成为一个胖子，除了干相扑这一行业，其他的行业里胖子就不太行，说白了，公司企业不愿意招胖子，这不是夸大，这是事实。
法律强制规定
日本法律规定，政府机关与私人企业，每年都必须测量40岁到74岁的员工的腰围，每年还会定期体检，这个数字是造不了假的， 女生腰围不能超过90公分，男生腰围不能超过80公分。
一旦超出这个范围，就会被强制要求减肥，3个月内还没有减下去，就要接受强制的饮食管理，更狠的是长成胖子后，升职加薪就与你无关了，日本企业特别注重员工的形象。
日本企业的升职加薪属于年轮制，干的年资越长，薪资越高，升职也先考虑工作年限长的，一旦你在工作中变成胖子， 日本企业的人事部门会找你谈话，并给你一个期限，让你在这个时间段内减肥成功，如果超过这个期限减肥不成功，那升职加薪就永远和你无缘了。
在这样的生存条件之下，哪个日本人敢把自己吃成个胖子啊，企业内上班人士一旦长胖后果可不是闹着玩的。
还有一个原因是日本的老龄化很严重，40岁以上的人口特别多，肥胖是导致各种疾病的源头，一旦肥胖率上升，身体的各种毛病就出来了，那日本政府的医疗负担就会成倍增加，所以日本才会发布这一法律。
饮食清淡健康、种类少
日本人的吃食相信大家也早有耳闻，有些人也品尝过日式料理，只能说日式料理精简，不难吃，也算不上好吃，日式料理最大的特色是健康，日本厨师比较注重食物的原味，不会过度加工食物，最大程度保留了食物本身的风味。
日本人做菜有一个很特别的习惯， 做菜只做清淡口味的，食物各种水煮、凉拌、清蒸的食物，油腻绝对不会存在于他们的食物中，调料也放得极少，或者只放一种调料，仅此而已。
日本人的饮食是以食物多样化为主，主食米饭或者面条，再也没有别的主食了，每顿菜至少5样打底，大部分的菜摆放精致，样子做得特别好看，看着就比较有食欲。
日本人平常饭桌上离不开 海藻、纳豆、豆腐、味增汤 ，大部分的日本人每天都要吃这几样食物， 青菜大多是生吃，各种海鲜鱼类生吃，吃的最多的是肉类是牛肉和鸡肉，鸡肉也只吃鸡胸肉。
吃得少
日本人吃得太少了，他们讲究七八分饱， 之后一口也不多吃，很严格控制每一餐的分量，绝对不会铺张浪费，他们每一顿饭都做得特别少，放在几个小碟子里装着，很多人到日本后发现，点一份饭根本不够吃。
日本人特别喜欢吃自助餐、烤肉店， 不过日本人去吃自助是为了能够自助去点菜，选自己喜欢吃的，面对这么多的美食，日本人也能够克制自己，不会让自己吃撑。
而国内的吃货去吃自助餐，完全是为了把钱吃回来，所以就一直不停地吃吃吃，根本停不下来，最后肚子撑得走不动路。
日本人瘦还有一个很大的原因是他们那边没有宵夜，只有便利店， 大半夜国内的吃货肚子饿了，随随便便点一个自己想吃的宵夜，而日本什么好吃的都没有。
吃纳豆
绝大多数日本人是通过饮食达到保持身材的目的，他们饮食中有一道食物，是减肥瘦身的秘籍，相信很多人都知道， 那就是日本人爱吃纳豆，是日本人每天必吃的食物。
纳豆的好处太多了，要不然在吃上这么挑剔的日本人，还偏偏钟爱纳豆， 纳豆吃起来虽然臭，但是营养丰富，研究表明，纳豆具有减肥的作用。
纳豆含有纤维素，可以增加饱腹感， 防止你吃太多的食物， 还有纳豆中的纳豆菌能够停留在你的肠道中 ，至少一个星期的时间， 维持你的肠道健康，最主要是纳豆中的纳豆脂肪酶，能够分解你身体里的脂肪， 达到瘦身减肥的功效。
吃酵素、吃甜点
日本女生身材偏瘦，几乎没有胖胖的女生，是因为她们特别爱吃酵素，都知道日本的药妆店很多，在药妆店里能看到一整排的酵素，有各种功效的，深受女生的喜爱，可以说每个日本女生的包包里都放了一袋酵素，饭前来几颗，也是她们保持身材面条的秘籍。
女生总控制不住自己吃甜食，日本女生也不例外，她们饭后总爱来个甜点，吃这么多怎么不胖呢？有一个很大的原因 是她们的甜品里不含糖。
日本的便利店里，销量最好的永远是零卡的饮料和小吃，什么她们都爱吃零卡的，天天这么吃，能长胖了才怪呢。
真不运动？
日本健身房是世界上最少的一个国家，所以给大家一个印象是日本人不爱运动，其实 日本人每天都在运动，特别是日本的上班族，每天通勤时间很长， 基本上上班族每天的步数都超过了7000步，这还不包括他们站着的时间。
有一些上班族骑着自行车上班，一天加起来消耗的卡路里不低了，加上他们的饮食，这样的一个情况下，绝对是不可能长胖的。
写在最后：
日本不是没有胖子，也不是所有人身材苗条，除了相扑选手之外，还有一类人是日本肥宅，他们的身材普遍偏胖，但是他们虽然胖，但是人家不上街啊，特别宅，所以在日本街上很少能看到特别肥胖的人。
同是富裕国家，但日本的胖子极少，而美国的胖子巨多。
这非常让人惊讶。
我在东京呆了一年多，也没见过几个胖子，相扑手除外。
但在美国街头所见，几乎每三个人就有一个是胖子，并且肥胖这个因素似乎很容易扩散，一胖就是一家人。
如果说，这可能只是我个人经历的偏差，那么下图，我们就可以明明白白看到，美国胖子众和日本胖子众的比例差异，有多么巨大。
美国36.20%的肥胖率，每三个美国人就有一个是胖子。加拿大人29.40%，英国人27.80%。
日本，4.3%。
那么， 为什么日本人胖子这么少？
我们一般会因为日本人吃饭大都使用超级迷你的小饭碗。所以，就很容易让人联想到，日本人饭量小自然胖子就少。
但，爱找茬的美国媒体，却不这么想。
美国媒体认为，日本人之所以胖子少，是因为日本盛行 ，羞辱胖子的文化。
羞辱？
帽子又大又精准得扣到了日本人头上 ，让人都能联想到一个胖子在日本的悲惨命运，因为肥胖而被周围人指指点点，被孤立，被嫌弃 ，肆意羞辱。
最终不得不卸下一身肥膘，淹没在冥冥众生中。
好可怜！
好没人权。
但，美国人冤枉日本人了吗？
还真没有，因为肥胖而被羞辱，就连日本人自己都这么抗议，甚至还因为声音太大，动摇了日本政府的一项国策，使之几乎荒废掉。
这又是怎么回事呢？
原来，日本政府出台过一项法律， “定期体检”。
体检的项目包含血压、胆固醇、血糖、体重和吸烟。
乍一看，这是好事啊，免费的体检谁不想做做，但日本人却不乐意了，都嚷嚷着政府在羞辱人。
因为尽管说，在体检过程中需要动用到不少高精端的医疗仪器。
但最终决定体检合不合格，比重最大的却是一把廉价的卷尺。
做过体检的日本人都说，只要腰围能合格，其他数据看看就行，最重要的就是腰围。
可要日本人高举双手，把腰腹部袒露在外，任人丈量和观摩。
这种体检过程就是一种羞辱！
日本民众觉得被羞辱，美国媒体也就有了日本正在羞辱胖子的实锤。
但日本政府的法律已经出台，这是个严肃的事情，不可能朝令夕改，怎么办呢？
于是，只能后续又多补充了一条小尾巴条款， 允许穿着衣服量腰围。
不过，穿着衣服量腰围，肯定会更大，不容易过关，于是再补充，穿衣服量腰围的人，可以有15厘米的弹性。
这个最终决定落地后，让广大日本人喜大普奔。
体检，终于不再是一件让人恐惧的事。
但，这又留下了个隐患，15厘米的弹性，让这条法律不再具有严谨性，已经名不符实，和一把挂着铁链的高悬大刀一样，看着很可怕，但怎么也不会掉下来。
因为，法律考虑的可能是日本人穿着羽绒服外套在量腰围。
但实际上，日本人说，我穿着个小背心量腰围，行不行？
裹层无纺布量腰围，行不行？
不行？
我这也是衣服啊！
不仅如此，日本人在应对体检量腰围还有许多妙招。
例如来自东京的上班族美眉，在面对日本电视台采访的时候，就毫不避讳地谈到，在每次体检量腰围的前一个星期，她都会启动一个应急计划。
计划包括，绝食，或尽量少摄入食物，只要不至于晕倒，不至于上不了班，吃越少越好。
还包括，突击健身，早上起床跑步，下午游泳，晚上健身房骑单车。
甚至，还服用一丢丢能帮助自己短时间内瘦下来的"药物"。
最终，在体检的时候，自己都能有一个完美的腰围，确保可以顺利过关。
最后，她也承认，在体检结束后，她会特别饥饿，总是要大吃一顿，随后的生活，还是会恢复常态。
体检对她保持体型的帮助，并不太大。
看到这里，诸位会不会有一个想法，日本人在应对体检量腰围这方面，是不是也太过敏了，这么大张旗鼓的折腾，量个腰围多大点事啊？
需要说明的是，原本很多事，其实也不大，但，一旦上升到法律层面，这事就小不了。
因为，既然是 法律 ，就意味着必然有后续的惩罚。
就拿最初腰围不合格的日本社畜A君来说吧。
他说，最初，在收到体检不合格通知书的时候，我并不以为然。
我承认，我确实略胖，但这只是略胖，我身体很好，精神头也很好，不论是工作，运动，还是夫妻生活，略胖都没对我造成过，任何妨碍。
妻子也喜欢我略胖的身材。
但在收到体检不合格通知书的下一星期，我就又收到一份通知书，要求我，需要频繁的，定期到医务所进行体检。
在几次量腰围依然不合格后，医生开始建议我需要服用一些含有对身体并不太好成分的药物，进行减肥治疗。
可是，我并不想服用这些乱七八糟的药物。
但最终，我还是不得不按照医生吩咐，我几乎是含着眼泪，吃下了这些药物。
随后，我开始觉得生活不再那么正常了。
我睡眠变浅，饭量变小，做什么都提不起干劲，包括夫妻生活，但最终，我确实瘦下来了一点，刚刚好能通过体检，终于不用再吃药了，结束了这场噩梦。
我觉得唯一的好处是，我保住了工作！
以上是日本电视台街头的采访，那么A君为什么会说，他 保住了工作呢？
因为，在量腰围的法律下，日本税务局又有细则，每家公司只允许有10%到15%的体检不合格者，在这个基数上，体检不合格者越多的公司，税率越高。
简单理解就是，一个公司，胖子越多，税越高，直到搞到你公司破产。
另外，个人医保也一样，腰围不合格的人，医保费用也更高。
在现实经济压力的约束下，日本人想胖？
难！
那么日本人为什么要这么费尽心机去约束胖子，乃至上升到国家层面？
就不怕胖子们造反吗？
还真不怕，因为反肥胖几乎是日本人的共识，假如有一个日本胖子站出来，高喊一声，“我就要胖！”，那么就会有一百个日本人围上去说，"不，你不想！”
之所以日本人，会这么反感肥胖，我认为，最重要就是一个残酷的现实基础。
日本国土，人多地上，连日本人都养不活，怎么还能再去养活胖子？
日本岛略小于我国的云南省面积，但却生活着1.27亿人口，对比之下，云南省大概是0.48亿人口，三比一。
再加上日本岛的 火山 。
海啸。
还因为日本岛资源拮据，不得不广建核电站，又因为管理不善，造成核泄露，核污染，让福岛县又丢失了一大片农业用地。
所以，日本的粮食早就完全无法自给自足，60%以上都得依赖进口。
日本的第一大粮食进口国是美国，第二大粮食进口国就是我们中国。
在我们国家，大家耳熟能详的一句话就是，粮食大于天，一定要确保粮食生产的红线。说多了，大家可能都没啥感觉呢，但这很重要。
例如说，现在我们芯片被美国卡脖子，我们能说，大不了先玩差点的手机，但是，要是粮食被卡脖子了，我们能说，先不吃饭吗？
不能。
一日有三餐，一顿不吃，就饿得慌。
所以，很多人说，日本人为什么这么听美国的话，老是在美国人跟前卑躬屈膝的，是因为美国在日本驻军的原因。
但实际上，日本要是惹恼了美国，都不需要动用驻军来大动干戈，只需要断了他们的粮食。
小小日本岛一封锁，一断粮，以日本岛的粮食产量来说，一碗饭就得三个人抢着吃，这怎么能受得了？
饭不够吃，一直是日本人的痛处！
所以，在历史上，我们国家的封官封爵都是以人头为单位，千户侯，万户侯，只要有人口，人口越多，就是越有实力的体现。
但日本却要细致到以石为单位。如日本战国时期的大名上杉谦信，170万石，加贺，能登，越中，越后，出羽，上野，信浓。
武田信玄，110万石，甲斐，信浓，飞弹，上野，骏河，远江。
石就是粮食产量，只要有粮食，有土地，人口都不在话下。
所以，日本侵略中国的时候，第一波就是日本农垦团，一大波日本农民扛着锄头，迫不及待地来我们东三省种地。
也有人说，日本人的土地拮据，注定日本会是一个侵略成性的民族。
我觉得没错！
当然，现在日本是以一种比较温和的方式，通过在巴西，等世界各国租用土地，再让日本人过去耕种，来略微填补粮食的缺口。
但，治标不治本，毕竟那都不是自家土地，不是吗？
在这种捉襟见肘的现状下，日本人自然而然就非常反感胖子，最粗鲁的心声就是，够两个人吃的饭，都被你一个人给吃了！
有人会说，不对呀，日本人并不讨厌胖子，日本举国推崇的相扑手不都是大胖子吗？并且越胖，吨位越大还越受欢迎。
并且， 几乎每个有名的相扑手都能抱得美人归。
这些日本女人都是为名，为利？
爱一身肥膘？
其实都不是，日本相扑手并不是我们想象中的呆萌。
要是仅凭一身肥膘就能成为相扑手，那么，美国那些闲居在家的大胖子们，那也太开心了，嗨，日本，你们还需要相扑手吗？
日本当然不需要这样的胖子，日本的美女也不会嫁给这样的胖子。
我们所理解的日本相扑手，可能是下图这样的。
无他，就是一身肥膘，靠体重压倒对方取胜。
但真正的相扑手，除了被逼需要猛吃猛喝增加体重以外，还需要日常艰苦的训练，兼备力量与技巧！
所以，要想准确描述相扑手的话，应该是力大无穷，技巧灵活的大胖子。
这样的大胖子，日本美女会对其心生爱慕，也是天性使然，和胖并没有太大关系。
当然，还会有人要问，既然日本人都这么缺粮食，为什么保留着，相扑这么耗费粮食的体育运动，相扑手几乎都是日本的全民偶像。
那我要说，哪个住着二房一厅的人心里，都不还有个，住大别墅的美梦呢。
因为日本人反感胖子，还出现了一个在日本历史上，很重要的人物，被黑化，成为受害者。
今川义元。
日本历史上有一个，日本人觉得非常精彩的时期，就是战国时期。电视台每年都会拍一部大河剧，也称时代剧，广受日本人的追捧，至今已经有55部。
这55部电视剧，几乎都在拍摄日本战国时期的各个大名（诸侯，村长），以他们为主角，诉说他们在战国时期，波谲云诡，荡气回肠的争斗。
因为，不少大名的故事，已经被翻拍过几次，或者在其他大名的电视剧中叠加，已经都被演了个遍。所以，这些年，日本把一些大名的下属，也单独拿出来拍。
但，唯独不拍日本战国时期的一位超重量级大名，今川义元。
今川义元有多重量级呢？
论资历，从祖上论起，十代大名。
他还是室町幕府足利氏将军的同族 ， 被认为最有资格取代足利将军成为新的将军。
这有点像三国演义里，四世三公的袁绍。
论实力，最后一统日本开创幕府时代的德川家康，当时也只是今川义元麾下的一个人质。
论才能，武艺号称日本东海第一弓取，是个神箭手。
文的方面，他把下属骏河、远江、三河，三个领地，治理得井井有条，他统治的地盘是当时日本少有的，能丰衣足食的地区。
再论外交，他和周边的大名武田，北条，结盟，因此当他召集起3万士兵，准备进驻京都夺取政权，号令天下的时候。
阻拦他的织田信长，也只能召集起区区几千士兵抵挡。
但今川义元还是失败了，并且非常狼狈地丢掉了脑袋，这和肥胖有莫大关系。
按照日本史书所记，今川义元最早是个相貌堂堂的美男子，身材健硕。然而到了进京都的时候，因为暴饮暴食，今川义元已经发育成一个体型肥胖无比的大胖子。
上不了战马。
在这种情况下，士兵只能用一张巨大无比的床抬着他，这就极大拖延了部队行军的速度。
到了快接近织田领地的时候，他又忽然想起附近河流里有个特产，是他最好那一口的鲷鱼。
为了吃上这口鱼，他让部队停下，等待渔夫送鱼过来，也就这时候，天空忽然下起瓢泼大雨。
日本史记，织田信长率领几百人的突击队，趁着大雨的掩护攻击，今川义元卒。
死的时候非常难堪，被两个小兵所杀，今川义元肥胖到甚至不能拔出身上的佩刀反抗，只能随手从床上抄起一把枪，扎伤了一位小兵的小腿。
另一位小兵扑上去，虎口被今川义元咬伤，留下两个牙印 ，随后就砍掉了今川义元的脑袋。
战斗结束。
今川义元目前在日本的雕像，是下图这样的。
但在日本的流行文化中，今川义元已经被黑得不能再黑。
被黑成了，类似三国演义中，刘阿斗一样的人物。
也有他的后人，包括历史学家发声，要尊重历史，但无济于事。
原因无他，唯胖而。
肥胖已经那么让日本人讨厌了，还因为肥胖死得那么难看，失去了一切。
在日本人骨子里反肥胖的情绪下，也就造成了日本社会上有趣的现象。
如日本最不红的偶像组合。
当初，日本有家经纪人公司考虑到日本普遍存在的猎奇心理，于是就组建了一个以肥胖女孩为主的五人偶像团体。
绝无仅有！
然而，理想很美丽，现实很残酷。
偶像团体的粉丝又少，还大都是女孩子，没啥收入。
于是，现在这个偶像团体只能在网上众筹，近乎在乞讨，活动表演的经费。
如，有一种问候方式， 叫日式问候。
在我们国家，最常见的问候方式，就是吃饭了吗？
但在日本，最能表现情谊的就是，哇，X君，看见你最近似乎又长胖了，要当心噢。
明明没长胖啊？我真的胖了吗？
初到日本的人都会一头雾水，一个人这么说还好，几乎人人见面都这么说，到底是胖还是没胖？
但待久了就知道，这只是一种表示关切的问候方式而已，再待久就知道，这是好意啊，千万不能胖，胖即是失业！
再如，在日本的居酒屋。
假如，你看到一个顾客吃了十几个烤串，喝了两大杯啤酒，然后心满意足地走了。随后，居酒屋的老板追出来，忙不迭得鞠躬，道歉说，对不起，对不起，让你今天吃多了。
那表情就跟犯了多大罪过一样。
会不会很惊讶？
但，要是知道，胖即是失业，也就能理解了。
还是说，日本的居酒屋。
这里基本上都有一条不成文的规矩。
作为老板，最好的顾客就是略吃上几个小烤串，饮用适量的啤酒，你好我也好，彼此开心，下次还来。
那么，我要是跟黑旋风李逵一样，进了日本的居酒屋，拍桌子，大吼一声“老板，来上等的烤串三十个，扎啤五大杯！”
会怎么样呢？
首先，老板无权，也不敢拒绝我，他只能尽量拖延时间，慢腾腾得上菜，不停地鞠躬，一头大汗淋漓。
其次，在我享用这三十个烤串，猛干啤酒的过程中，周围几桌的日本人肯定会纷纷侧目，为什么？
有人会说，这是因为他们被我的土豪气息所震慑。
但实际上吧，要说因为大吃烤串，猛干啤酒，高消费就能镇住日本人？
说出来，也不会有几个人信。
要知道就算在居酒屋吃到躺倒，也吃不了几个钱，日本人还没那么穷。
但，日本人为什么还会看我呢？
那是因为我大口吃肉串，猛灌啤酒的行为，让他们忽然就觉得手里的鸡爪子烤串都不香了。
他们可能被我所诱导，正在猛咽口水，和内心的食欲天人交战。
最后，他们会忍受不了这种折磨，放下手里的小鸡爪子烤串，跟老板说，结账吧。
然后和同事说，走吧，我们换一家，这家以后坚决不能再来。
于是，老板赚了我三十个烤肉串和五杯大扎啤的钱，却丢失了长久养起来的熟客。
你说，老板是不是亏得慌。
我这样的行为，算不算是砸场子。
不过，老板也有妙招，
要知道，日本居酒屋的老板都特别能聊，聊人生，聊理想，聊爱情工作，什么能吸引住我这样的顾客，就聊什么，尽量拖延我进餐的速度，或者，干脆顾不上吃喝，和他在那瞎掰扯。
所以，日本的电视剧午夜厨房，在我们国家比较有知名度，还翻拍了一个。不知道的人，都以为，哇，日本是个好有情怀的国家，就连一个居酒屋老板都那么有情怀。
但是，能聊是日本居酒屋老板的传统技能， 没这两把刷子，开什么居酒屋？
在日本，确实有因为工作失意，和情场失意，在居酒屋暴饮暴食的顾客，这时候，老板都会好言宽慰。但是呢，这其中有怕顾客砸场子的成分在内，并不完全是什么人文情怀。
本文最后小结。
日本人极少胖子，和美国人超多胖子，和日本粮食自供能力不足，而美国是粮食出口大国，有莫大关系。
食物是把双刃剑，缺少食物，或者暴饮暴食都对健康不利。
当然，要是像现在的日本一样，发展到吃葡萄论颗，吃青菜论根，那也是有点病态了。
日本确实是一个充满矛盾的国家，因为根据非常权威的医学期刊《The Lancet》调查显示，在全世界不爱运动排名中，日本是排在前十名的，因此可以说日本的民众对于运动的热情可以说是非常低下了，但是同时在世界卫生组织的调查中，日本是全世界的肥胖率最低的国家之一，和日本一样肥胖率低下的国家中其他全部为发展中国家，只有日本一个发达国家排在其中。
因为日本的老龄化严重，同时为了保证日本全覆盖的医疗体系，因此，为了减轻日本政府的医疗负担，在促使日本人民保持健康的身材上，日本政府真的煞费苦心。
日本政府把减肥列为政策之一，这在全世界都是前所未有的，很多企业为了响应政府的号召，纷纷提出各种员工健康计划，一些企业设置了超重员工奖励机制，超重的员工没瘦下来1kg，就可以获得一份5000-8000日元的奖励。还有很多公司特地为企业推出了健康饮食的食堂，就为了员工的肥胖率能够下降。
除此之外，日本人非常喜欢的的通勤方式是走路、自行车和电车等比较健康的运动方式。因此日本人不仅不胖，而且腰间盘问题还非常少。
日本人的饮食习惯也是可圈可点的，譬如说日本人吃饭注重的“八分饱”的进食方式，大家一旦吃了百分之八十的饱度，就不再继续吃了。除了这一点，还要注重食材的低脂低蛋白的摄入。虽然日本人会爱吃天妇罗等炸物，但是日本的炸物从来都不会有食用油溢出来。
发达国家民众普遍很胖，但亚洲的日韩却是例外，相较于美国超过32%的肥胖率，日本的肥胖率还不到3%，是全球最瘦的发达国家。
在日本的街头，很少能见到长得过胖的人，除了相扑手等群体之外，大多数的日本人体型都保持在比较苗条的范围之内。
日本之所以如此的瘦，与其饮食习惯还有生活息息相关。
有助于保持苗条的日本饮食
说起日本料理，大多数人的第一反应就是清淡，的确，日本料理虽然精致美观，但味道方面极其清淡简约，甚少有复杂的调味。
刺身、寿司这样的日式料理，其实在日本人的生活中并不常见，但普通的日本家庭饮食，也还是比较清淡简单的，以清炒、水煮与少数煎炸为主。
日式料理少油腻，像是辛辣之类也少见，最常见的调味也就是盐与酱油、醋而已。
现实生活中，清淡少油、少盐辛之类的饮食，的确有助于保持身材，日本料理也的确符合这样的健康饮食做法。
除了口味方面，日本人的饮食习惯对于体态匀称也很有帮助，比如日本人的“少量多类”、“七分饱”等饮食准则。
对日本料理有所了解就会发现，不管是日料店还是寻常日本家庭的饭菜，通常都是有很多种但每种的量都很少，甚至只有一筷子而已。
日本国家的要求是，食材种类要尽可能丰富，但量一定要少。
现代人都知道少吃对健康有效，但能够像日本人贯彻如此到底的还真是不多见，正常情况下日本人吃饭都会留有余地，不会完全饱腹。
纵观国内与欧美的胖，有个最主要的原因就是管不住嘴，国内是外卖盛行，而欧美则是对甜食有着令人瞠目的追求。
然而，不管是外卖还是甜食，在日本都没有多大的市场，日本人也不喜欢这类餐饮。
日本的孩子上学、上班族工作，往往都是带着便当的，几乎没什么人点外卖之类，这就有效避免了摄入过多油脂盐分之类，而日本人的口味清淡，对甜食也不甚有兴趣。
大多数瘦不下来的人，都是因为对吃无法控制，日本人在吃的方面掌握得很好，低热量、少油腻、八分饱，这也是日本人普遍都比较清瘦苗条的一个重要原因。
经常无形之中的运动
日本是个山地众多的国家，超过四分之三的地区都是山区，在日本很多的城市都并非完全平坦的地形，多多少少都是有些坡度的。
天然地理条件如此，使得日本人每天在无形当中开始了各种运动。
作为发达国家，日本很早就实现了几乎家家有车，但平常开车出门的日本人却不多，日本的停车费极其高昂，绝大多数日本人出门都选择公共交通与自行车之类。
管得住嘴，迈得开腿，这样的生活习惯对于苗条是最重要的，不管有意还是无意，日本人现实当中的运动量确实还是不小的，热量消耗得也更多些。
日本有这么个说法，如果出门坐车需要八分钟，走路需要半小时，通常日本人都果断选择走路而不是坐车。
日本乘坐出租车价格相当高昂，一般人是不会随便打车的，走路通勤很普遍。
作为老牌的发达国家，日本各地都存在着跨市通勤的情况，住在千叶，然后每天坐车去东京上班也很寻常，超过78%的日本上班族每天通勤耗时在两个小时以上。
由于通勤耗时很久，而且挤地铁、赶车、奔走等也需要消耗大量的体能热量，还经常来不及吃早饭，这也使得日本人不太容易胖起来。
对于瘦身的全民倡导甚至硬规定
对我们来说可能有点难以想象，日本的厚生劳动省在2008年曾提出“全民瘦腰计划”，在法律之中明确规定，雇佣员工的时候要检测腰围，严格约束肥胖问题。
这项计划出台之后，在日本各地形成了瘦身风尚，甚至有公司提出“减肥不是个人的事，而是关乎企业生存的大事”之类的口号。
不少的日本企业为了鼓励减肥，直接拿出了现金之类作为奖励。
连国家的法律都这么规定了，日本人自然开始加速铆足了劲减肥瘦身，如此坚持下来就形成了一种非常普及的风气，全民都以瘦身为美为荣为必须。
日本对于民众的体型可以说是操碎了心，不管是学生的饮食还是对于上班族的腰围，日本对这些约束的都非常严格，这与日本的老龄化、少子化息息相关。
多年来日本人口增长陷入停滞，老年人不断增加，新生儿越来越少，作为全球平均寿命最长的国家，日本对于民众健康方面的医疗支出越来越多。
为了减轻压力，最直接的办法就是让民众保持健康。
胖会引起很多的疾病，对健康没有好处，日本大力倡导甚至硬规减肥，也是为了促进日本全民的健康，以减轻日本对于健康医疗方面支出的重负。
