食品安全是一个重要的社会问题，与每个人的生活和健康密切相关。在全球范围内，各国政府和相关机构采取了一系列措施来确保食品的安全性，但仍存在一些挑战和问题。
通过监管食品生产、加工、运输和销售环节，许多国家已建立了严格的食品安全法律法规和监管体系，以确保食品符合卫生标准和质量要求。此外，食品安全标准和质量认证体系也得到了广泛应用。
然而，食品安全问题依然时有发生。常见的问题包括：食品中残留农药、激素和添加剂；食品中的细菌、病毒和寄生虫；食品贮存、加工和运输过程中的交叉污染等。此外，不法商家可能使用假冒伪劣食品原料，或者采用不正当的加工方法和保存方式。
针对食材上有细菌、病毒等致病微生物，农药、激素、抗生素等化学残留的问题，中食净化公司创新研发出保食安专业食品净化机系列产品， 可快速杀灭病毒、细菌等致病微生物，高效降解农药、激素、抗生素等有害化学残留 ，破解了鲜活农产品产业发展的“卡脖子”难题，为家庭、各类食堂、团餐、预制菜、食品加工以及乡村振兴之鲜活农产品加工产业提供了生鲜食材安全解决方案。
说老实话，现实生活中的我最担心的就是食品安全，尤其是在这个各种食品充裕的时代，令你眼花缭乱的食品时刻不吸引你的眼球，勾引着你的胃蕾，但在各种诱惑下，处处有地雷，到处有暗井。 
当你听说过养殖的动物加抗生素，因为群居动物必会生病，需要防治用药无可厚非；当你听说过新鲜水果、水产品为了保鲜，必须加入甲酫、保鲜剂，不然水果不新鲜了、水产品变质了，所以变成理所应当；当你得知为了提前上市，为了最快供应人们的餐桌，各种蔬菜水果打入催熟剂提前上市，是那么地轻松平常；当你得知表面亮丽包装下的产品出自黑加工点时，当你喝一牛奶后得知有人向里加了三聚氰胺，由开始那种迷茫到后来的愤怒，再到后怕直至失去了亲人、生命时。 
我们变了，变得不敢、变得麻木、变得茫然，是啊，我们天天在吃的是什么？我为什么天天觉得不安全？食品安全无疑是当下人们最关心的问题了，人人都知道病从口入，可见食用不健康的食品不但会给人们带来健康问题，甚至能危及生命！ 
为了我们的生命安全，让我们一起呼吁社会，号召大家一起努力，共同监督揭露我们身边存在的食品安全问题！
现在社会任何食品都有添加剂，如果每个厂家都按国家食品安全标准执行！食品对人就有安全感，但是部分小厂有的不按国家食品安全标准执行！食品对人就没有安全而言。谢诚邀！
虽然我们一直提倡吃得杂一些才能营养均衡，但实际上，作为营养师我们也有很多食物是绝对不吃的，因为一些食物本身带有一定毒性或是不安全性，食用后会出现“中毒“反应，今天我们就来说说哪些食物最不安全吧：
1、苦杏仁、苦桃仁、李子仁、苹果仁等仁类食物：
这类食物中均含有一种叫做氰苷类物质。大量食用后会在体内释放出氢氰酸，导致腹痛、腹泻、恶心、组织缺氧、呼吸困难等中毒反应，严重还有可能导致死亡。研究表明，每100克苦杏仁可释放100~250毫克氢氰酸，而60毫克氢氰酸可致一个健康成年人于死地。
2、发芽的土豆：
很多人对待长芽、发青的土豆，都会选择削去继续吃，实际上，土豆在生长的过程中为了保护自己，就会产生有毒物质龙葵碱，尤其是土豆变绿或是发芽后，龙葵碱会大量增加，即使是高温烹饪也很难将其杀灭，所以为了安全考虑，发芽或是变绿的土豆一定不能吃。
3、煮不熟的四季豆：
四季豆中含有皂素、植物血凝素等有害物质，如果食用了未煮熟的四季豆，就会出现腹痛腹泻、恶心、胸闷、四肢麻木等中毒反应。
4、发霉的花生：
花生是一种营养价值丰富的食品，特别是红衣花生、黑衣花生，还能够有一定的预防血小板低下的作用。但是当我们不小心吃到花生有苦味，或者已经霉变的花生，那还是立即吐出不能食用。
因为这类花生中含有一种叫做黄曲霉毒素的物质，它是一种剧毒物质且具有致癌性，主要会诱发肝癌的发生。除了花生，发霉的玉米、大米等谷物，同样具有这种风险。
5、假酒：
如果将风险系数列了5级，第5级最高的话，酒类就没有3以下的，都是高风险性的。因为现在市面上的酒参差不齐，人们很难喝出来这个酒是否为本身的质量问题，如果真的感觉身体不适，也会归结为酒精反应，实际上很多都是其他危害因子的反应。
6、腐烂的水产品：
水产品最大的问题就是极易腐败，例如虾类，新鲜的虾是白色偏灰，但是如果死了一段时间就会变成了黑色，且不成形。这个时候很多不良商家就会使用添加剂来掩盖食物的腐败变质，欺骗消费者，所以挑选水产品时一定要谨慎仔细。
我自己吃的基本安全。都是自己养的，种的。哈哈。不安全的也挺多的。只要不是死的不是病的牲畜或者坏的，刚打药就卖的菜基本还好。毕竟有句话说的也对：“不干不净，吃了没病”。只要不是太过分的就还好。