小伙伴，相信很多人对薯片是由什么材料做的和薯片是什么做成的都不是特别了解，因此今天我来为大家分享一些关于薯片是由什么材料做的和薯片是什么做成的的知识，希望能够帮助大家解决这些问题。
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薯片是由什么材料做的？
土豆：薯片主要原料就是土豆，也就是俗称的马铃薯，是一种淀粉食物，很多时候，马铃薯经过短加工即可成为美味的食物或者零食，淀粉散发出来的美感使薯片更加完美。加工方式主要为烘焙，有可能出现糊后变黑的现象，但并无大碍，仍可食用，但最好不要吃糊的部分。洋葱：洋葱是一种蔬菜，具有开胃、下饭的作用，用上适量的洋葱可使薯片更加让人有胃口，是绝佳的调味料。洋葱有杀菌的作用，可以减少马铃薯在烘焙过程中小小的不卫生，使薯片更加完美。
丙烯酰胺：它并不是必须加入的成分。这个化学物质，是生产聚丙烯酰胺的原料，聚丙烯酰胺可以降低液体之间的摩擦阻力。根据香港消费者委员会的研究，含碳水化合物的食物在经油炸之后，都会产生丙烯酰胺。研究已知丙烯酰胺可致癌。据研究统计显示，丙烯酰胺没有达到预定的浓度并不会致癌。油炸的薯片尽量不要多吃，因为它对身体没有太大的好处。
膨松剂：食品加工中添加于生产焙烤食品的主要原料小麦粉中，并在加工过程中受热分解，产生气体，使面坯起发，形成致密多孔组织，从而使制品具有膨松、柔软或酥脆的一类物质。通常应用于糕点、饼干、面包、馒头等以小麦粉为主的焙烤食品制作过程中，使其体积膨胀与结构疏松。
面粉：面粉是薯片制作过程中比不可少的成分。
调味料：如番茄味的薯片就会有番茄调味料，其他各种口味都有不同的调味料。
薯片也是一种美食，也可以是零食，适当食用可使心情舒畅，但不要过量饮食膨化食品，以免引发肥胖。
薯片是什么做成的
是薯类食物制成的薄片。通常来讲我们所食用的薯片都是用马铃薯做的，因为马铃薯的产量非常大而且制作起来比较简单相对来说成本也不是很高，当然马铃薯还可以和很多食物搭配产生很多新味道，吸引消费者的注意，例如我最爱的黄瓜味，还有秘制酱香味，经典番茄牛肉味。
薯片就是土豆炸完之后嘎嘣脆的土豆片就叫薯片。薯片是碱性食物。大部分人对食物酸碱性的认识十分模糊，认为吃起来酸酸的柠檬就是酸性的。其实，食物的酸碱性不是用简单的味觉来判定的。所谓食物的酸碱性，是指食物中的无机盐属于酸性还是属于碱性。
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