朋友们，很多人可能对炒葫芦瓜的做法和怎么炒素炒西葫芦不是很了解，所以今天我来和大家分享一些关于炒葫芦瓜的做法和怎么炒素炒西葫芦的知识，希望能够帮助大家更好地了解这个话题。
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炒葫芦瓜的做法
素炒西葫芦用料：西葫芦、鸡蛋
调料：葱、姜、蒜、鸡精、盐、花椒
素炒西葫芦做法：
1、西葫芦切片备用、鸡蛋按炒鸡蛋的方法炒至七分熟取出备用
2、锅中油烧热后放花椒、爆出香味后将花椒粒剔除
3、放入葱沫、姜丝、蒜片，爆香后倒入西葫芦翻炒
4、西葫芦变色后倒入鸡蛋，加鸡精、盐翻炒几十秒后出锅
主料：西葫芦一个（大约半斤），香菇若干（最好是干香菇泡开的，好吃），双汇王中王80g两支。配料：油、盐、味精、蒜瓣做法：1.西葫、香菇、火腿肠切成大小相当的条，蒜瓣随意切两下2.将油倒入锅中热后放入蒜瓣，随后放入香菇和火腿肠翻炒半分钟3.将西葫放入锅中一同翻炒至西葫熟了加入盐味精即可出锅建议时间紧张或是比较懒得朋友可以做这个菜，菜好洗好切也好熟，就算你切菜慢，总共时间不会超过15分钟，如果只说炒嘛，5分钟都用不了～。
怎么炒素炒西葫芦
炒素炒西葫芦的做法如下：
材料准备：西葫芦1个、干红辣椒2个、姜丝、八角2瓣、花椒数粒、香醋、生抽、食盐、食用油等。
1、西葫芦洗净，切成菱形薄片。
2、生姜切成姜丝；干红辣椒切成辣椒丝。
3、炒锅中加入少许食用油，放入八角、花椒、姜丝、干红辣椒丝爆香后，下入西葫芦片。
4、用中小火将西葫芦炒至七八成熟，调入适量香醋和生抽。
5、翻炒均匀，调入少许的食盐，清淡口味，盐不宜多放。
6、快速炒匀后，即可出锅装盘。
7、这样就完成了，可以开吃了。
总结：以上就是本站针对你的问题搜集整理的答案，希望对你有所帮助。