亲爱的用户,如果你对平底锅烙薄饼的做法大全_榴莲薄饼平底锅做法不是很熟悉,那么你来对了地方。今天我将和大家分享一些关于平底锅烙薄饼的做法大全_榴莲薄饼平底锅做法的知识,希望能够帮助大家更好地理解这个话题。
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榴莲薄饼的做法步骤图,榴莲薄饼怎么做好吃
主料榴莲肉210g面粉300g辅料油适量盐少量步骤
榴莲薄饼的做法步骤11.榴莲去掉里面的核,备用。
榴莲薄饼的做法步骤22.在榴莲肉里加一点点盐,戴上一次性手套,将榴莲肉抓匀抓散捏碎。
榴莲薄饼的做法步骤33.加面粉,用戴着一次性手套的手拌匀,然后拿掉手套,用手和成面团。
榴莲薄饼的做法步骤44.揉匀面团,至面团平滑。
榴莲薄饼的做法步骤55.将面团分成4份。
榴莲薄饼的做法步骤66.将每份都擀成薄饼胚,用磨具压出圆形。(4张边边收回可以再合成1张,最后共5张。)
榴莲薄饼的做法步骤77.平底锅加油,中小火,把薄饼烙熟,烙至双面金黄色。
烙每一份都要加油。
榴莲薄饼的做法步骤88.将每张薄饼都一切为四,5大张共20片
榴莲饼的做法
榴莲饼的做法如下:
原料:面粉适量、榴莲适量、油适量、温水适量、保鲜膜适量。
1、面粉加一勺油,开水和面,注意不要用太烫的水,温水拌,然后再揉成面团。
2、揉好的面团封上一层保鲜膜发面30分钟。
3、30分钟后,醒好的面团变的比较有韧性,把面擀成薄皮,或者用手推也可以。
4、抹上一层榴莲,记得榴莲去核放到碗里用勺子压成酱,盖上一片面皮,注意:摊面皮的时候最好下面垫一张保鲜膜,方便拿。
5、我做的是双层的,继续抹上榴莲酱,再加上一片面皮,然后就可以封边了。
6、平底锅放油煎到两面金黄即可。
7、最后切成块摆盘,放点配料即可,大功告成。
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