朋友们,对于巧克力蛋糕块的做法巧克力蛋糕块如何做和魔兽世界可爱的蛋糕块怎么获得,很多人可能不是很了解。因此,今天我将和大家分享一些关于巧克力蛋糕块的做法巧克力蛋糕块如何做和魔兽世界可爱的蛋糕块怎么获得的知识,希望能够帮助大家更好地理解这个话题。
本文目录一览
巧克力蛋糕块的做法巧克力蛋糕块如何做
1、玉米油50克,牛奶60克,鸡蛋6个,低筋粉100克,巧克力30克,可可粉15克,白糖60克,白醋几滴。2、蛋清蛋黄分离,鸡蛋黄6个。
3、巧克力弄碎,可可粉过筛。
4、玉米油加热倒入可可巧克力搅拌均匀。
5、加入60克牛奶。
6、再倒入鸡蛋黄中。
7、低筋粉过筛加入,继续搅拌至无颗粒的状态面糊。
8、蛋白磕入无油无水盆里滴入几滴醋或者柠檬汁也可以。轻轻搅拌几下,成鱼眼泡。
9、接下来打发蛋白,首先鸡蛋清用电动打蛋器中低速打发,分三次倒入细砂糖或者绵白糖,分别是:第一步打出粗泡、打出白色较细腻发泡,第二步打出细腻且有少许纹路时;提起打蛋器,蛋白糊呈大弯钩状态,此时打发结束;重点:不要高速打发,虽然节约了时间,但是蛋白糊粗糙且不稳定容易脱落,就像水一样的,混合蛋糕糊时易消泡且烤出来的蛋糕组织粗糙;此时,将烤箱预热180度。
10、取三分之一蛋白霜,加入到蛋黄糊中,用蛋抽从底部往上拌均匀。切勿打圈,以免引起消泡,烤不起来哦。
11、再取三分之一蛋白霜加入到蛋黄糊中,用蛋抽也是从底部往上拌均匀。切勿打圈,以免引起消泡,烤不起来。
12、最后将蛋黄糊全部倒入蛋白糊中,用蛋抽从底部往上拌均匀,切勿打圈。
13、烤盘铺蛋糕纸,倒入蛋糕糊。轻轻震荡一下,让蛋糕糊消泡。
14、入烤箱,上下火160度,烘烤50分钟,每家烤箱品牌大小,不一样所设置的温度和时间不一样。
15、时间到了后取出来,等待冷却脱模,切块。
魔兽世界可爱的蛋糕块怎么获得
在魔兽世界怀旧服中,想必现在有很多玩家对于可爱的蛋糕块怎么获得,具体获取的方法有哪些呢,相信很多小伙伴好奇,那么今天我就为大家带来了可爱的蛋糕块获取方法。感兴趣的玩家一起来看看吧。
可爱的蛋糕块获取方法
银行门口(部落奥格瑞玛,联盟暴风城)的地精有卖其中的1、2种,其他的都是在达拉然城里卖。
总结:以上就是本站针对你的问题搜集整理的答案,希望对你有所帮助。