小伙伴，如果你对年夜饭多少个菜寓意好和年夜饭吃哪几个菜最吉利不是很熟悉，那么你来对了地方。今天我将和大家分享一些关于年夜饭多少个菜寓意好和年夜饭吃哪几个菜最吉利的知识，希望能够帮助大家更好地理解这个话题。
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年夜饭多少个菜寓意好
一般6个菜或8个菜，也可以10个菜。
一般来说，年夜饭是可以做6个菜到8个菜，或者10个菜的，因为这样的数字是比较吉利的，这数字6是有溜溜大顺的意思，这8是和发谐音，寓意来年发发发，做十个菜寓意着十全十美，不过做多少个菜也是要和家里吃饭的人口等有考虑在内的，且有些菜肴是比较吉利的，是可以放在年夜饭中的。
传统的年夜饭在进行之前都会让全家人进行祭祖，无论加重地位高低和年龄大小，都需要聚在先祖之前，祭祖完毕之后才会开始庆祝，并且吃完后小孩子们还会去玩放爆竹、悬索、画鸡等。而现代的年夜饭大多注重的都是全家团圆，一起开开心心的吃一顿团圆饭，大人们吃完之后会选择聚在一起看春晚或者打牌下棋，小孩子们则出门一起玩或放爆竹。
年夜饭吃什么
1、饺子
饺子也是年夜饭餐桌上的一道美味菜肴，这饺子在很多重要的时刻是会被食用到的，比如冬至，在我国很多北方地区是会食用到饺子的，在年夜饭上，也是可以吃饺子的，寓意这招财进宝，因为它的形状就像一个元宝一样讨喜。
2、鱼
在大家年夜饭的餐桌上，是少不了鱼的，因为这鱼是和余谐音的哦，可是有着年年有鱼的吉祥寓意，关于鱼的做法有很多，而且不同地方可能也是吃的不同鱼的品种，对于鱼的具体寓意可能就不同，如果吃的是鲫鱼的话，还有大吉大利的意思呢。
3、鸡
年夜饭上面少不了鸡，过年吃鸡也是有着吉祥的寓意，这鸡可是与吉是谐音的，也是有着吉祥如意，富贵吉祥的美好寓意，而且年夜饭有鸡，也是寓意又计，在不同的地方关于鸡的做法可能也是不同的。
年夜饭吃哪几个菜最吉利？
01年夜饭吃鱼、吃虾、吃饺子、吃鸡、吃年糕、吃煎堆、吃如意菜比较吉利。吃鱼寓意年年有余，吃饺子寓意招财进宝，吃虾寓意哈哈笑，吃鸡寓意吉祥如意，吃年糕寓意一年更比一年好，吃如意菜寓意“升”和“发”。
1、过年吃鱼：年年有余
因为中国传统有年年有余(鱼)的说法，所以鱼是年夜饭必备的一道菜。除夕夜吃鲤鱼，鲤同“礼”谐音，过年吃鲤鱼大吉大利。除夕夜吃鲫鱼，鲫同“吉”谐音，过年鲤鱼和鲫鱼一起吃就是大吉大利。除夕夜吃鲢鱼，鲢同“连”谐音，过年吃鲢鱼连年有余。
2、过年吃饺子：招财进宝
在中华民俗中的，除夕守岁吃“饺子”，是任何山珍海味所无法替代的重头大宴。“饺子”又名“交子”或者“娇耳”，是新旧交替之意，也是秉承上苍之意，是必须要吃的一道大宴美食。吃饺子取“更岁交子”之意，“子”为“子时”，交与“饺”谐音，有“喜庆团圆”和“吉祥如意”的意思。此外，饺子因为形似元宝，过年时吃饺子，也带有“招财进宝”的吉祥含义。饺子馅料的选择和寓意有着直接关系，最常见的韭菜馅寓意着久财之意，因为久即时间长、久远，谓之久财。冬季典型的白菜肉馅即百财之意。最后还有南京人爱吃的酸菜，据说有算财之意。
3、虾：寓意哈哈笑
广州人喜欢吃海鲜，虾在过年都会是一个吉祥菜式，白灼虾、炸虾等，因为虾寓意着每天都哈哈笑，笑哈哈。过年一道虾，每年笑哈哈，开开心心。
4、过年吃鸡：寓意吉祥如意
除夕一桌丰盛的团年饭桌上，自然少不了鸡。除夕晚上吃年夜饭，在许多地方开席时首先要吃的菜就是鸡，因为寓意吉利。年菜必须有一只鸡在餐桌上，因为“吃鸡起家”。广州本地客家人拜神还要用鸡鹅做“头生”，都会选“走地鸡”，喻求生生猛猛。
5、过年吃年糕：一年更比一年好
湖南春节第一餐要吃“年糕”，意为“一年更比一年好”，而少部分湖南的苗族人民，春节第一餐吃的是甜酒和粽子，寓意可“生活甜蜜，五谷丰登”。
6、过年吃如意菜：“升”和“发”
上海人春节的菜肴讲究好意头，一定要吃的东西还真不少。除鱼肉鸡鸭外，还添上炒塌棵菜和糖醋银丝牙两样菜底，另外必备如意菜(即黄豆芽)和发芽豆，象征着“升”和“发”。
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