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乌鸡蛋和绿壳乌鸡蛋是一种么
乌鸡蛋和绿壳乌鸡蛋是一种。
绿壳鸡蛋又称乌鸡蛋是指湖北华绿黑鸡、三峡黑鸡所产的鸡蛋，还有一种不是非常规范的叫法叫做绿皮鸡蛋。原产于湖北宜昌。
绿壳鸡蛋的市场价值比普通鸡蛋高出很多，绿壳乌鸡蛋的市场价格为24元/斤，绿壳乌鸡蛋礼盒的价格为98元/盒。这使得养殖户的目光逐渐转向绿壳鸡蛋。
扩展资料：
绿壳鸡蛋就像一个天然的营养仓库，黑羽乌鸡在食用玉米、花椒种、桔梗皮、豆梗等精致而成的独特饲料后，不仅使黑羽乌鸡不宜被疫病感染，而且对维生素、微量元素、矿物质也产生了极强的富集性。
不仅使黑羽乌鸡自身大量的吸收了这些营养物质，而且还将这些营养物质传送到了蛋中，使蛋具有了极高的营养价值。
绿壳鸡蛋主要的营养成分锌、硒、碘等比普通鸡蛋高出3-6倍,蛋白质含量高出12.7%，胆固醇含量低20%，同时还富含卵磷脂、脑磷脂、神经磷脂、高密度脂蛋白、维生素A、B、C、E以及微量元素，其中维生素E的含量比普通鸡蛋高2－3倍。
并富含人体所必要的多种氨基酸，尤其是赖氨酸、谷氨酸、天冬氨酸含量特别高，蛋黄中的哈氏单位β球蛋白和γ球蛋白均明显高于其它鸡种，这与临床上提高免疫功能相一致。更可贵的是蛋黄胆固醇和全蛋胆固醇含量比普通鸡蛋低40%左右。
参考资料来源：百度百科——绿壳鸡蛋
土鸡为什么下绿壳蛋
胆绿素含量比较高，所以导致蛋壳的颜色是绿色，或者是浅绿色、深绿色。绿壳鸡蛋的学名叫做“乌鸡蛋”，它主要是由特别品种的鸡所产，最常见的有三峡的黑鸡，湖北的绿黑鸡。
从营养上分析，相比普通鸡蛋而言，绿壳鸡蛋的整体营养要高一些，微量元素含量也比较高。绿壳鸡蛋的学名叫做“乌鸡蛋”，它主要的有三峡的黑鸡，湖北的绿黑鸡。
这两种鸡都有一个特点，就是羽毛、鸡皮、鸡肉，甚至内脏和骨头都是黑色的，所以这两种鸡也叫做“黑羽鸡”。
养土鸡的注意事项
1、注意密度，养鸡最重要的任务就是注意做好保暖，在夏天的时候就是要注意做好散热了，不管是在鸡舍里面还是说在户外活动，那都是非常热的。而且鸡长了一身的毛，在夏天就更加的热了。
等到晚上回到鸡舍的时候，一定要注意一下养殖的密度。要是很多鸡挤在一起的话会更加的难受，精神状态也不好。适当的放宽一下密度，可以让他们感觉舒服一些。
2、降温，温度太高的话鸡会出现精神不好的情况，而且食欲也不好。很多人一个夏天过去了，鸡不但没有长肉，反而瘦了不少，非常影响到经济收益。虽然说鸡舍里面不可能安装空调，但是也可以采用一些物理的办法来给他们降温。
比如门窗一定要打开，这样的话可以通风。在房顶上适当的可以喷一些水来降温，水蒸发可以带走一部分的热量，通风是关键，如果湿气大又不通风的话，那就变成蒸笼了。
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