外媒：中国研究发现火锅食材可提升电池在寒冷环境下的性能
中国科学家发现，魔芋植物中的纤维能改善水系锌离子电池在低温下的性能，防止其内部成分结冰。
水系锌离子电池仍在研发中，因其高理论容量、安全性好以及锌资源丰富等优势，被视为锂离子电池的有力替代品。不过，由于其使用的水基电解液在低温下易结冰，限制了应用。
魔芋纤维的这一发现有望突破这一瓶颈，推动水系锌离子电池的发展。

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