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菜市场水果摊怎么经营

水果生意利润一般吧,也要看做什么水果,重要是的你要怎么卖才是关键。
1.进货谨慎,品种搭配适当
水果店在进货时特别考验老板的眼光。在进芦柑时,只靠品尝是没什么用的,识货的人能看出芦柑水分足不足,甜不甜,里面的核多不多;而香蕉则是靠观察外表了,主要是看其外表有没有压伤。据介绍,进货的时候,掌握这些窍门就是赚钱的关键。
一名店主告说,各种水果当中,苹果、橙子等普通水果的利润较薄,而芒果、葡萄、桃子等时令水果就较有赚头。进货的时候,特别要注意品种搭配,普通的水果大约要进70%,时令水果进30%。
据他估计,一般副食店经营的水果摊儿,每月约能赚800元,经营得好的,也许能赚到1000多元。水果专卖店则根据规模的大小不等,赚头也不等。
2.规模门面,决定所卖的水果品种
经营水果,门槛似乎不高,但经营规模却相差甚远。有的是在街边摆水果摊,有的是和副食店一起联合经营,也有水果专卖店。每逢夏天,街上还有专门卖水果的卡车,相当于一个流动水果摊。
规模不同,经营的水果种类自然也不相同。一般街上的小摊贩主要是卖苹果、橙子等普通水果,这类水果的保鲜期长,不容易放坏;副食店会增加香蕉、西瓜、柚子等节令水果;水果专卖店的品种更多一些,规模大的除了普通水果外,还会卖一些进口水果,规模小一点的,也会有芒果、哈密瓜等进价较高的水果;在卡车上经营的流动水果摊儿则主要是做体积比较大的时令水果,比如菠萝、柚子、西瓜、哈密瓜等。
据一名水果店老板介绍,经营水果,规模越大成本越高―――一般摆个地摊儿只需要一百多元钱,而在副食店经营水果的成本不到2000元,如果开一家水果专卖店,根据进货品种,投入在4000元到10万元之间。

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成都水果批发市场在什么地方?

金牛区西华大道沙溪线水果市场是距离市区最近的水果市场,也是成都最大的水果批发市场。成都的水果摊贩大多来这里买水果。地址:成都市金牛区西华大道595号(石川影视学校旁)。许多新奇的水果,包括进口水果,都可以在这里的西沙县水果市场找到。大部分水果都是按箱卖的,价格一般便宜3-6%。龙泉也是成都周边比较受欢迎的水果产地,新鲜度和价格较低。扩展信息:除了水果批发市场,成都还有一些蔬菜和海鲜批发市场,其中四川蒙阳蔬菜批发市场是级蔬菜市场。司马桥有3-4个以前的市场,现在可以买到蔬菜水果。成都农产品批发市场百佳市场是一个超大型的农贸批发市场。由农贸区、海鲜区、大米、粮油等组成。里面的水果,海鲜,肉又便宜又新鲜,可以推车。除此之外,鲜肉、时令蔬菜、各种调料、西餐食材、不常见的蔬果也可以在青石桥买到。

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