小伙伴，相信很多人对微波炉蒸鱼注意事项和用微波炉能做鱼吗做法是什么都不是特别了解，因此今天我来为大家分享一些关于微波炉蒸鱼注意事项和用微波炉能做鱼吗做法是什么的知识，希望能够帮助大家解决这些问题。
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微波炉蒸鱼注意事项
用微波炉蒸鱼，虽然简单，但整个过程，有一些细节需要注意，否则，很容易令蒸出来的鱼肉过硬，吃起来有怪味。那用微波炉蒸鱼要注意什么呢？下面一起来看看吧。
1、把控好时间，不要太长，一般十分钟左右即可，主要视鱼的大小和微波炉的种类而定。
2、在蒸鱼时，调料一定要足，这样蒸出来的鱼味道才鲜美，营养价值高，人看着也想流口水。
3、用微波炉蒸鱼一般小一点的鱼比较好，这样不需要加热太长时间，因为一旦加热时间长，鱼肉的部分营养物质就会流失。
4、忌将鱼肉加热到半熟，然后再放进微波炉中加热，这样半数的鱼肉可能会有细菌。
5、如果鱼肉是从冰箱中取出的，需要先解冻，再配调料，放进微波炉中加热。
6、加热完后，不要徒手移出微波炉中的食物，最好用溼布包裹着手取出，以免烫伤手部。
7、如果加热过程中，有汁液溅到炉壁，加热完后应将微波炉的内部清理干净，并打开炉门通风，保持内部干燥。
用微波炉能做鱼吗？做法是什么？
微波炉能做鱼。微波炉蒸鱼的做法步骤：
新鲜鱼去鳞、内脏，冲洗干净；在鱼身上横刀划几刀，将盐、胡椒粉和料酒均匀抹在鱼身和刀口处，腌10-15分钟；
2.在鱼的表面和肚子里铺上姜丝；
3.调入生抽、糖和料酒，在鱼身上均匀地铺上橄榄菜和红辣椒粒；
4.用微波炉保鲜纸封好，然后在保鲜膜上扎上一个洞；
5.放入微波炉高火4-5分钟；
6.鱼蒸熟后小心的拿开保鲜纸；
7.将葱粒铺在鱼上，烧锅里放油烧至油开始冒烟，马上将热油淋到鱼上即可。
使用微波炉的方法：
1、在使用的时候，要记得，其食物在微波炉里的加热过程明时间限制的。好些微波炉都会在说明书上写到：加热时间超过多长时间后，其食物不能再食用。这点大家要注意。
2、半成品的食物是不适合用微波炉来加工的。尤其是肉类食物，例如，猪肉，鱼肉等。所以，如果你想加工这些食物的话，建议你还是用传统的炒的方法。而加工成熟的肉类，则可以用微波炉的。
3、在使用微波炉的时候，不能用塑料的工具来盛食物。要知道，发泡的这些塑料工具会有毒，而且在温度升高后，毒素会更严重，而且也可能出现温度过高，导致其变形。
总结：以上就是本站针对你的问题搜集整理的答案，希望对你有所帮助。