亲爱的网友们，很多人可能对黄花鱼的做法视频和炖黄花鱼的家常做法视频不是很了解，所以今天我来和大家分享一些关于黄花鱼的做法视频和炖黄花鱼的家常做法视频的知识，希望能够帮助大家更好地了解这个话题。
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黄花鱼的做法视频
黄花鱼清蒸最好吃，可以最大程度保留鱼肉的鲜美和嫩滑，具体做法如下：
主料：黄花鱼一条、姜几片、葱几根。
辅料：油适量、酱油一勺、盐适量。
步骤：
1、食材都准备好。
2、黄花鱼开膛破肚，去掉内脏，将表面的鳞片也刮掉，两边都打上花刀，冲洗干净后，抹上少许盐。
3、姜丝和葱白丝间隔着摆在盘子里。
4、将处理好的鱼摆在姜丝和葱白丝上，将鱼的花刀里也插上姜片去腥，放入锅中蒸8分钟即可。
5、倒掉盘里的水。去掉姜丝，将蒸好的鱼移入另一个盘子中。
6、撒上葱丝，淋点酱油。
7、最关键的一步，淋入点热油激发出香味即可。
炖黄花鱼的家常做法视频
用料：黄花鱼、油、盐、葱、姜、蒜、辣椒、白糖、醋、料酒。具体步骤：
步骤1：将葱、姜、蒜、辣椒切好备用.
步骤2：在锅里倒入食用油，烧热，将黄花鱼倒入锅中炸，炸至两面金黄。
步骤3：将切好的葱、姜、蒜、辣椒以及黄花鱼倒入锅中进行炖煮，同时加入醋、白糖、料酒、适量的纯净水，能够没过黄花鱼，大火烧开后转小火炖煮30分钟.
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