亲爱的读者,对于用海苔蒋米饭等包起来吃的叫什么和紫菜包饭的好吃做法,很多人可能不是很了解。因此,今天我将和大家分享一些关于用海苔蒋米饭等包起来吃的叫什么和紫菜包饭的好吃做法的知识,希望能够帮助大家更好地理解这个话题。
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紫菜包饭的好吃做法?
1、首先在温热米饭中放进盐、白芝麻、芝麻油,用手搅拌均匀,放在一边晾着;2、蛋打散后加少许盐调味,入平底锅中煎成蛋皮后切作长条;
3、火腿、胡萝卜切成长条,入热油锅,炒至变软,盛出备用;
4、拿出两张紫菜铺好,米饭倒在上面,用手弄散,铺满紫菜的四分之三的每个角落;
5、然后一次放上鸡蛋条、胡萝卜条、火腿条、菠菜、肉松等;
6、把紫菜卷起来,一定要卷紧;
7、最后再用刀把卷成条形的紫菜包饭切成1.5cm的小片就可以了。
用海苔蒋米饭等包起来吃的叫什么?
叫紫菜包饭。食材用料
包饭的紫菜适量
鸡蛋一个相克食物
黄瓜适量相克食物
火腿适量相克食物
香菜适量相克食物
丁香鱼罐头适量
瑶柱丝罐头适量
胡萝卜适量相克食物
洋葱适量相克食物
米饭适量相克食物
盐少许
玉米油少许
紫菜包饭的做法
1.准备食材,米饭提前蒸好,晾温。
2.鸡蛋打散(其实是用一个的量,因为要做个鸡蛋汤,所以两个蛋打一个碗里了),放少许盐调味搅匀。
3.炒锅放少许玉米油烧热,放入鸡蛋液,迅速晃动锅子,使蛋液均匀摊薄,熄火即可。
4.取出切宽长条。
5.黄瓜、火腿切长条,胡萝卜、洋葱切丝。
6.炒锅倒油烧热放入胡萝卜丝翻炒片刻,断生即可。
7.取一张紫菜顺长的方向剪成四个长条。
8.另取一张紫菜放在寿司帘上,将一个长条的紫菜斜放上去。
9.薄薄的铺一层米饭在紫菜上。
10.分别放上食材摆放好。
11.借助寿司帘卷起紫菜(一定要卷得紧一些)。
12.收口的部位一定要压紧,以免崩开。
13.切段装盘食用。
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