新加坡联合早报今天(9月28日)发表上海特派记者陈婧的评论:“预制菜在美国和日本等发达经济体已是家常便饭,而随着中国人口红利逐渐减少,预制菜普及更是不可避免的趋势。与其一刀切地禁止,不如借此契机规范这个新兴产业的发展。如何让热锅上的预制菜走进千家万户让民众接受,则是该市场在今后的经济和社会转型过程中重要的一环。”
[机智]评几句:“随着中国人口红利逐渐减少,预制菜普及更是不可避免的趋势”?前后不交代任何论证,就产生了这样一个结论?添加剂和保鲜剂怎么要求?不同国家的标准不一样。中国菜和西方快餐差别很大。如果有些添加剂不严格控制,那可是个大问题。

联合早报:预制菜在美国和日本等发达经济体已是家常便饭,而随着中国人口红利逐渐减少,预制菜普及更是不可避免的趋势

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