亲爱的读者,对于白巧克力哪种好吃又健康_白巧克力好吃吗,很多人可能不是很了解。因此,今天我将和大家分享一些关于白巧克力哪种好吃又健康_白巧克力好吃吗的知识,希望能够帮助大家更好地理解这个话题。
本文目录一览
白巧克力好吃吗
味道酸酸甜甜甜而不腻
制作方法超级简单又好吃
可以试试看!
材料
蛋糕底:
2 鸡蛋
50克 细白砂糖
50g 白面粉
50g 白巧克力,已融化
白巧克力慕斯:
300毫升 Double Cream 双重奶油
350克 白巧克力
250克 Fromage Frais 干奶酪
上面的巧克力装饰:
少许 黑巧克力或牛奶巧克力
少许 可可粉
做法
首先要做好蛋糕底
1. 把烤箱设置好,180度C
2. 搅拌蛋和糖,直到有种白色泡沫的感觉
3. 加入面粉,注意,要把面粉折到泡沫里面,不要随便搅拌!在同时加入已融化的白巧克力。
4. 把它倒入烤盘,放入烤箱,大概二十五分钟。或者你可以拿手指压蛋糕的表面,如果说它反弹起来的话,那就代表它熟了。
5. 熟了之后,拿出烤箱,但是让它继续在烤盘里面,自然的冷掉。
白巧克力慕斯:
6. 把奶油放入锅子中,在小火上煮直到滚。
7. 加入白巧克力,搅拌均匀
8. 把火关掉,让它凉一会。等到它快凉的时候,加入奶酪,搅拌均匀。
9. 把它倒在蛋糕底上面,再把装满mixture的烤盘放入冰箱冷藏 - 至少要两个小时哦!
巧克力装饰:
10. 化掉一块巧克力,把它倒在一个平的板面上。等它自然硬。
11. 硬了之后,拿一把刀轻轻的刮它的表面
12. 重复这个动作很多遍,你就可以拥有很多‘巧克力卷’啦!
最后再把蛋糕拿出冰箱。把巧克力卷按你想要的方式摆在上面,再撒上可可粉。
完成!
白巧克力蛋糕做法小贴士
1:测试蛋糕是否熟透,只要用小刀在中间部分插入,然后拿出,没有粘贴任何东西即可
2:如果不喜欢吃巧克力和红梅隔心可以用其他果仁或者水果代替,但必须要先涂一层发起的奶油才能加入果仁跟水果
3:如果不喜欢吃白巧克力奶油可以直接用发起的奶油代替
白巧克力比黑巧克力好吃吗?
白巧克力,它应该很少人选择,白巧克力和黑巧克力的区别就在于白巧克力只有可可脂,没有可可粉,所以白巧克力相对比较甜,因为它可可脂的含量大概在30%左右,剩下都是糖和奶粉。喜欢吃甜的人比较会喜欢。而黑巧克力是纯的,比较苦,所以各喜各爱。总结:以上就是本站针对你的问题搜集整理的答案,希望对你有所帮助。如果您想更深入地了解相关内容,可以查看文章下方的相关链接。