朋友们,对于从冰箱拿出的蛋经过半天能再放在冰箱保存吗和常温下从冰箱里取出来的鸡蛋为什么表面“出,很多人可能不是很了解。因此,今天我将和大家分享一些关于从冰箱拿出的蛋经过半天能再放在冰箱保存吗和常温下从冰箱里取出来的鸡蛋为什么表面“出的知识,希望能够帮助大家更好地理解这个话题。
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从冰箱拿出的蛋经过半天能再放在冰箱保存吗
不能。
当把鸡蛋从冰箱当中拿出来的时候,需要多少拿多少,不要全部拿出来。因为当用户把鸡蛋从冰箱当中拿出来之后,因为温度差会导致鸡蛋的蛋壳上出现大量的水珠,而这些水珠当中的微生物以及细菌就会通过蛋壳上的细孔从而进入蛋液当中,这样就会导致细菌很容易感染鸡蛋。
鸡蛋存放冰箱注意事项
在没有条件冷藏鸡蛋的时候,要尽量用干净的纸或布做成鸡蛋形状的空穴,使每个鸡蛋有独立的存放空间,并且避免直接暴露在空气里。这样可以减少细菌和微生物侵入的机会,能够延长鸡蛋的保存时间。
有些鸡蛋的外壳很脏,人们喜欢清洗后再存放,以免污染其他食品。但清洗会破坏鸡蛋原有的外蛋壳膜,使细菌和微生物畅通进入蛋内,加速鸡蛋变质。可以用保鲜袋或膜包起来再放,就不会造成污染了。
以上内容参考人民网-如何正确储存鸡蛋?
常温下,从冰箱里取出来的鸡蛋为什么表面“出水”?
因为冰箱里的温度低于室温,鸡蛋从冰箱拿出后,空气中的水蒸气遇冷凝结,附着于鸡蛋的表面,就是所谓的“出水”现象。
其实这是一种物理现象,被称为液化。
夏天从冰箱里拿出冰水,瓶子周围出水也是同样的原理。
扩展资料:
降低温度举例
1、白气
夏天:冰棒冒白气,空调冒白气,开冰箱冒白气。
冬天:井水冒白气,冬晨的大雾,冬天呼白气,冬天湖面上冒白气。
日常:火箭发射时发射塔下冒白气,炒菜的锅冒白气,烧开水冒白气。
2、出汗
从冰箱中拿出的啤酒,饮料出汗,夏天自来水管出汗。
3、模糊
喝开水,吃饭时镜片模糊。
冬天晚上,晚自习回家后,镜片模糊。
参考资料:百度百科-液化
总结:以上就是本站针对你的问题搜集整理的答案,希望对你有所帮助。