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最奇葩的茶叶蛋做法 童子蛋(4 8岁男童尿液煮的鸡蛋)

在我国浙江东阳有一种非物质遗产叫做童子蛋,所谓童子蛋顾名思义就是用童子尿煮的鸡蛋,在东阳家家户户在春天的时候都会吃童子蛋吗,据说吃了之后整个春天都不会犯困吗,整个夏天也不会中暑,可以说是好处多多,下面让我们一起来了解一下吧。

最奇葩的茶叶蛋做法

只能说世界之大无奇不有吧,在浙江东阳一直都流传着这样一个习惯,就是吃童子蛋,每年春天大街上还有很多人卖童子蛋,而童子蛋就是用4-8岁小孩的尿来煮的,并且只能是这个年龄阶段男孩子的尿,大了或者小了都不行,女孩也不行。

每年在春天的时候都是专门去幼儿园排队接尿来煮蛋的,而童子蛋的煮法也是非常有讲究的,必须用尿来煮,不能加一滴水,并且煮的时间不能超过24小时,煮蛋过程中也不能添加其他任何的材料,煮的过程中还要将蛋敲碎让其更入味。

据说刚出锅的童子蛋非常的美味,味道也特别好,不过除了当地人以外基本上没有什么外地游客敢尝试,外地游客只要听说这个蛋是用童子尿来煮的基本上都会被劝退,一般买的都是本地人,并且本地人一买都是十个起。

仔细观看童子蛋的外表,会发现其实跟我们平常吃的茶叶蛋并没有什么太大的区别,吃起来的味道跟平常的茶叶蛋区别也不大,煮好的童子蛋也基本上闻不到什么尿的骚味了,不过蛋就算没有放任何调料据说吃起来也是非常咸的。

胆大的朋友可以勇敢尝试一下,反正我已经被劝退,关于童子蛋是说法也褒贬不一,专家说尿是人体排出来的废物,所以没有什么营养价值而言,而在《本草纲目》里面却明确指出童子尿能有安五脏、安心神等作用,不过有益无益还得看大家的接受程度。

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你吃过"尿味"的蛋吗?

近日,金华东阳市一女子发布了用童子尿煮鸡蛋的视频,她称这种煮好的“童子蛋”可以直接吃,这是东阳当地的一个传统。相关视频经媒体转发后引发热议,多数网友称没有见过这一吃法,并表示绝不会吃这种用尿液煮成的鸡蛋。

为什么会有人“口味”这么重?

以前一到春天卖童子蛋的小摊遍布浙江东阳市大街小巷。记忆中我们小学的时候,每到这个季节男同学们都天天围着一直桶嘘嘘,每天都有叔叔阿姨来学校分糖吃。渐渐的现在学校都不允许了,看到煮的也越来越少了。且吃且珍惜吧。

在东阳当地人看来,“童子蛋”含有人中白,食用对身体有好处。人们一般在春季吃,能预防夏季中暑,还能治疗肌肉损伤,进入夏天就不会再吃了。

“童子蛋”早在2008年就被列入东阳市非物质遗产名录,当地非遗保护中心相关负责人表示,这是东阳人传统的生活习俗,并不是蒙昧落后现象。但多名医生分析称,无论童子尿还是成人尿液都只是排泄物,没有什么营养成分和药效成分,长期食用可能对人体有害。

这个有“味道”的蛋是怎么做的?

1、去幼儿园接小男生的尿,要是认识幼儿园老师,那你很快就能收货满满一大桶。

2、趁着夜深人静的时候开煮了,2大瓶雪碧的可以煮40个蛋左右!,童子尿没过鸡蛋煮至鸡蛋完全熟透,1个小时后将鸡蛋轻轻敲裂,使鸡蛋可以入味。

3、再将上下的鸡蛋换个位置,使所有鸡蛋都包裹上浓浓的尿一直煮直到童子尿干透。

4、倒上一袋黄酒煮至完全干透,用夹火柴的夹子夹出放在炭火里烤3分钟去膻味!

5、清晨煮上一锅粥再来一个童子尿蛋,惬意哈哈哈哈哈!!!

不管是什么非物质遗产,反正我是不会吃的,有没有小伙伴想尝尝的呢?

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总结:以上就是本站针对你的问题搜集整理的答案,希望对你有所帮助。