澳门豆捞是火锅吗_豆捞火锅是什么

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澳门豆捞是一种全新的火锅时尚，起源于港澳，又称香港火锅，豆捞注重选材，所用的原料都是上等鱼、虾、肉类等，不加任何防腐剂和食用香料加工成“丸”和“滑”，保持原有的营养成分，又有很好的口感，最受欢迎的涮品有鲜虾滑、鲜鱼滑、羊肉滑、鲜牛滑等。

澳门豆捞是吃火锅的。

澳门豆捞的海鲜火锅源自南国澳门，它将新潮的海鲜与传统的火锅完美融合，达到美食的极致。鲜香浓郁的的锅底，烩以众多深海的珍奇海鲜，让多少挑剔的食客心悦诚服，为之倾倒。

澳门豆捞取自都捞谐音。豆捞火锅特别适合涮各类海鲜和肥牛，如果要用红汤锅去涮海鲜，那就把海鲜原有的鲜美滋味破坏殆尽了。喜欢吃辣的朋友还可以少放点辣椒，味道也是很好的。

吃火锅时的注意事项：

1、肉菜要搭配。吃火锅时的确无肉不欢，但肉也不要太多，平均不要超过每位一盘。素食可以多些，平均要超过每位一盘，其中新鲜蔬菜要多些，不能只作为点缀，要超过平均每两位一盘。

2、不要吃火锅最后的底汤，如下面条之类。火锅涮到最后，底汤味道醇厚，很好吃，但也不能贪吃。

3、调好你的调味碟。大部分火锅需要蘸调料食用，如芝麻酱、海鲜汁或辣酱食用，这是吃好火锅的关键之一。

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