小伙伴，相信很多人对山茶油的功用是什么有什么好处和茶油的特点是什么都不是特别了解，因此今天我来为大家分享一些关于山茶油的功用是什么有什么好处和茶油的特点是什么的知识，希望能够帮助大家解决这些问题。
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山茶油的功用是什么？有什么好处？
山茶油营养丰富，含脂肪酸（不饱和脂肪酸93%，其中油酸82%，亚油酸11%）、山茶甙、茶多酚、皂甙、鞣质,及富含抗氧化剂和具有消炎功效的角鲨烯，角鲨烯与黄酮类物质，对抗癌有着极佳的作用。山茶油还富含维生素E和钙、铁、锌等微量元素，被医学家和营养学家誉为“生命之花”的锌元素，含量是大豆油的10倍，茶油中所含氨基酸的种类是所有食用油中最多的。茶油功效
各营养物质作用：
1、山茶甙有抗癌、强心作用。
2、茶多酚又称茶鞣，茶多酚等活性物质具解毒和抗辐射作用，能有效地阻止放射性物质侵入骨髓，并可使锶90和钴60迅速排出体外，被健康及医学界誉为“辐射克星”。其具体作用：抗衰老、抗辐射、对癌细胞的抑制、抗菌、杀菌、对艾滋病病毒的抑制作用，对重金属盐和生物碱中毒的抗解作用；护齿明目和清除口臭的作用；助消化作用；增强微血管强韧性、降血脂，预防肝脏及冠状动脉粥样硬化；降血压，降血糖、防止脑中风、抗血栓、抗变态反应和皮肤过敏反应、舒缓肠胃紧张、防炎止泻和利尿作用、促进Vc的吸收、防治坏血病；改进人体对铁的吸收，有效防止贫血。有助于抑制心血管疾病、美容护肤、醒脑提神、利尿解乏、降脂助消化、降低胆固醇，预防肿瘤。
3、皂甙双向调节免疫、抗缺氧和抗疲劳、抗低温应激、抗脂质氧化、抗致突变、对肾有调节、补肾溶血栓等作用。
4、鞣质具较强的还原性，可清除生物体内的超氧自由基，延缓衰老。有抗炎、驱虫、降血压等作用。提高血液含氧量，改善由于长期疲劳、工作学习压力大、经常性体力透支、空调环境中缺少氧气造成的精神萎靡，记忆力衰退，身体疲乏等症状，降低血脂及血液中的胆固醇，增强人体免疫力，预防感冒、预防肝炎和肝硬化病变、改善气喘、慢性咳嗽和易过敏症状，促进人体新陈代谢，加快机体组织修复，改善糖尿病、肾病、高血压、心脏病等一系列慢性病症状及病发症状，用于改善皮肤干燥粗糙，促进皮肤伤口、烫伤、晒伤的愈合，可令肌肤散发健康美丽的自然光泽。
5、角鲨烯有助于保持皮肤的柔软健康。它是一种抗氧化剂,可有效改善皮肤色泽,缓解牛皮癣和皮炎这类皮肤疾患，对人类免疫系统有神奇疗效。有助于治疗心脏病，高血压，低血压，糖尿病，胃病，肾病，结膜炎，脓胸，妇女病，类风湿性关节炎，有助于吃大量油腻食品的人士恢复血液中胆固醇的正常水平。有助于保持皮肤的柔软健康。其抗氧化作用可以在恶劣环境下，有效保护皮肤。提高免疫功能，对各种缺氧性疾病、心脏病、肝炎和癌症的防治有很好的作用。
6、锌促进性器官正常发育保持正常的性功能。缺锌导致性成熟迟缓，性器官发育不全，性功能降低，减少，月经不正常。保护皮肤健康。缺锌时皮肤粗糙、干燥、上皮角化和食道类角化；伤口愈合缓慢，易受感染。维护免疫功能，锌有助于清除体内胆固醇，防治动脉粥样硬化，锌有助于抑制癌症的发生等。
油茶油中的不饱和脂肪酸超过橄榄油。橄榄油含不饱和脂肪酸达75%-90%，油茶油中的不饱和脂肪酸高达85%-97%，为各种食用油之冠。国际粮农组织已将其列为重点推广的健康型食用油，在欧美、东南亚地区成为抢手货。
油茶油中含有橄榄油所没有的特定生理活性物质茶多酚和山茶甙。美国医药中心实验证实，油茶油中的茶多酚和山茶甙对降低胆固醇和抗癌有明显的功效，抗氧化，耐贮存。所以国外用进口茶油勾兑或代替橄榄油的事件层出不穷。
油茶油的分子结构比橄榄油还要细，所以使用时不用担心副作用、有油腻。多年前，德国的《妇女》双周刊曾以《茶树油的秘密》为题刊登了澳大利亚人用茶油防治感冒、支气管炎、嗓子痛、扭伤、割伤、毒虫叮咬引起的疮或疮疹等诸多病症，把油茶油说成了“灵丹妙药”。虽然同为食用油市场上的高端油种，但与橄榄油比较，油茶油价格上的优势就更明显。
茶油的特点是什么
茶油中不含芥酸，胆固醇、黄曲霉素和其它添加剂。经测试：茶油中不饱和脂肪酸高达90%以上，油酸达到80-83%，亚油酸达到7-13%，并富含蛋白质和维生素A、B、D、E等，尤其是它所含的丰富的亚麻酸是人体必需而又不能合成的。山茶油是宝，不仅可作烹调油，还有很多好处，明朝医药学家李时珍在《本草纲目》中提到山茶油的食疗作用：“茶籽，苦寒香毒，主治喘急咳嗽，去痰垢”。
《农息居饮食谱》中记载山茶油可润燥、清热和利头目;
《农政全书》中有山茶油可疗痔疮、退湿热的记录;
《纲目拾遗》说，山茶油可润肠、清胃和解毒杀菌。
《随之居饮食谱》这样说山茶油，“茶油烹调肴馔，日用皆宜，蒸熟食之，泽发生光，诸油惟此最为轻清，故诸病不忌。”显然，我们的老祖宗早把山茶油视为延年益寿和养颜美容的佳品。很多高级化妆品也强调有山茶油成分，以表示化妆品的天然性和独特功效。
山茶油功效
1、在中国传统的中药方中常以山茶油调制各种药膏、药丸。
2、山茶油有清热化湿、杀虫解毒的作用。
3、经常服用山茶油，能抑制衰老，对慢性咽炎和预防人体高血压、动脉硬化、心血管系统疾病有很好的疗效。
4、长期服用山茶油，能清胃润肠、可治痧气腹痛、急性蛔虫塞性肠梗阻、惯性便秘。
5、山茶油能抗紫外线，直接搽用有防止晒斑及去皱、防止头癣、体癣、头屑、脱发的功效。
6、茶油可做洗发剂和护发素中的配剂使用。
7、在台湾等地，常用山茶油拌饭及面条，作为妇女产后最佳的补品。南方素有“月子油”之称。
8、孕妇在孕期食用山茶油，不仅可以增加母乳，而且对胎儿的正常发育十分有益。
9、婴幼儿及儿童食用山茶油，可利气、通便、消火、助消化，对促进骨骼等身体发育很有帮助。
10、中、老年人食用山茶油可以去火、养颜、明目、乌发、抑制衰老。
11、在中国传统的中药配方中常以茶油调制各种药膏、药丸，民间常用茶油浸泡蜈蚣、螃蟹涂治疮伤。
12、山茶油也可直接搽用以防治蚊虫叮咬，有很好的止痒效果，浓的茶油可以去除疣。民间还用茶油治疗烫伤和烧伤以及体癣、慢性湿疹等皮肤病。
13、茶与桉混合使用，可以治疗感冒及咽喉症，顺气除痰。
14、按摩：用山茶油拿来进行按摩，让皮肤也变得更好，更加光滑细腻富有弹性。
15，每天清晨空腹生食1匙山茶油，轻松解决孕妇便秘;用10~15毫克茶油加三分之一蜂蜜，每天早晚各服一次，连服3~5天可治老年便秘。
16、山茶油具有活血化瘀的功效，能消红、退肿，特别适用于婴幼儿摔伤、碰伤，安全有效。
17、蚊虫叮咬：即可涂即刻止痒止疼，效果比皮炎平好。
18、烧烫伤、破皮、刀伤：即可涂即刻止疼，不去皮，不起水泡。
19、小孩红肿、奶藓、湿疹：直接涂，1~2天见效(如有湿疹有扩散现象，请停止使用，待扩散停止后再用)。
20、刮痧：于刮痧处(脊梁骨)滴5~10滴茶油，用调羹来回反复刮10~15个来回，至皮肤发红为止。
总结：以上就是本站针对你的问题搜集整理的答案，希望对你有所帮助。