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龙牙草的功效与作用 有什么副作用吗
说到龙牙草，既可以当做蔬菜食用也是中医里常用的中药，具有很高的药用价值和食用价值。那你知道龙牙草有哪些功效和作用吗？平时怎么食用龙牙草比较好，会有副作用吗？本期的食疗养生，为你解析。龙芽草的功效与作用
龙芽草，又叫老鹤嘴、毛脚茵、龙芽草、施州龙芽草等，常生于海拔100-3800米的溪边、路旁、草地、灌丛、林缘及疏林下。该种嫩茎叶可食，不仅营养丰富，而且具有很强的抗癌功效，实为之佳品。
龙芽草全草、根及冬芽入药，有收敛止血、消炎、止痢、解毒、杀虫、益气强心的功能，常用于治疗吐血、咯血、衄血、尿血、功能性出血、痢疾、胃肠炎、劳伤无力、闪挫腰痛等病症，外用治痈疗疗疮。全草提取龙芽草素为止血药。
龙芽草的副作用
龙芽草的副作用最主要的体现在龙芽草会引起过敏反应，龙芽草会引起胸闷、气短、心悸、烦躁、头晕眼花、大汗淋漓、面色苍白、四肢冰冷、寒战、血压下降。重者尚有头晕、面色潮红、大汗淋漓。中毒性球后视神经炎失明，腹痛腹泻、呕吐、面红、血压下降。
龙芽草的食用方法
龙芽草粥
材料：龙芽草20克、三七粉10克、糯米250克。
做法：先将糯米加水适量煮成粥，然后放入仙鹆草及三七粉，再煮20分钟即可。
用法：每日2次适量服之。连服5日为1个疗程。
功效：养血补中，止血消炎。
龙芽草茶
材料：龙芽草60克、荠菜50克、茶叶6克。
用法：上3味同煎，每日1剂，随时饮用。
功效：止血，适用于崩漏及月经过多。
龙芽草荠菜汤
材料：龙芽草60克、荠菜50克。
做法：先将龙芽草、荠菜分别洗净，一起放入沙锅内，加清水适量，煎汤，去渣取汁即成。
功效：止血、健胃，治月经过多、崩漏。
小蓟龙芽草汁粥
材料：小蓟6克、龙芽草9克、红糖1匙。
做法：小蓟6克，龙芽草9克，煎汤取汁。与红糖米粥中同煮，加红糖1匙。
功效：治痔瘘术后出血、肛肠手术后并发症。
农村常见的龙芽草，可以入药用吗？
龙芽草是蔷薇科、龙芽草属多年生草本植物。
性味归经：味苦、涩，性平，归肠、胃、脾经；
功能主治：龙芽草具有止血、健胃、滑肠、止痢、杀虫的功效。主治脱力劳乏，妇女月经不调，红崩白带，胃寒腹痛，赤白痢疾，吐血，咯血，肠风、尿血、出血，十二指肠出血等症。全草提取仙鹤草素为止血药。
临床用法：据佐腾昭彦(日)报道，仙鹤草提取物(500微克/毫升)对人宫颈癌细胞和正常细胞的细胞培养显示十分明显的选择性毒性，对癌细胞的抑制率为100%，而对人正常细胞反而有100%的促进生长作用。
医药学研究表明：龙芽草有很强的抗癌作用。其全草的水溶性成分对小鼠肉瘤S-180，小鼠路易斯肺癌LL-14，黑色素瘤B-22、B-16等有较强的抑制作用。《日本药学杂志》报道：龙芽草根的提取物对海蓝癌细胞有较强的抑制作用，对小鼠艾氏膜水癌有治疗效果。《朝日》也报道说，日本在筛选近千种天然药物中，得到3种活性最高的中药，其中之一便是龙芽草水煎煮液，同时对人的正常细胞有100的促进生长作用。对于龙芽草的抗癌疗效，专家们曾这样评价：“传统的化疗药，犹如一柄双刃剑，既杀伤癌细胞，也杀伤正常细胞。而像龙芽草这样既杀伤癌细胞，又有利于正常细胞，实在罕见。”
营养成分
龙芽草嫩茎叶每百克含水分71克，胡萝卜素11.2毫克，维生素C150毫克，还含有蛋白质、碳水化合物、矿物质等营养成分。
化学成分
从药用植物龙芽草（AgrimoniapilosaLedeb）全草的95%乙醇提取物中分离得到4个化合物，通过理化性质及波谱学方法分别鉴定为豆甾-5-烯-3β，7β-二醇（1）、豆甾-5-烯-3β7，α-二醇（2）、豆甾-3β6，α-二醇（3）和β-谷甾醇（4）。化合物1-3均为首次从龙芽草中分离得到。
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