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菠萝与凤梨有什么区别呢?

没有区别,凤梨与菠萝在生物学上是同一种水果。

市场上,凤梨与菠萝为不同品种水果:菠萝削皮后有“内刺”需要剔除;而凤梨消掉外皮后没有“内刺”,不需要刀到划出一道道沟。

扩展资料:

凤梨原产于巴西,16世纪初传入中国,传到台湾“果生于叶丛中,果皮似菠萝蜜而色黄,液甜而酸,因尖端有绿叶似凤尾,故名凤梨”而得名,而大陆则因菠萝蜜起名菠萝。

而后台湾人民进行培育,生产出了新品种金钻凤梨。所以菠萝和凤梨是同一种水果的不同名称,而商店里凤梨一般特指无眼菠萝这个品种。

参考资料:凤梨-百度百科

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凤梨和菠萝一样吗?有什么区别?

凤梨和菠萝的主要从叶子、外表颜色、肉刺、味道、价格五个方面来区别。

1、叶子区别

凤梨和菠萝从生物学上是一种水果,它们的外形也极为相似,但是它们的叶子是最明显的区别。只要仔细观察,会发现凤梨的叶子一般是不带齿状的,叶子较软,而菠萝的叶子带齿状,叶片厚而硬。

2、外表颜色

从外形上看,除了叶子这一区别外,还有它们之间的颜色也有者差异,菠萝我们都够买过,外表有青绿色的和黄色的,而黄色是成熟的,青绿色没有完全成熟。

菠萝在完全成熟时,它的果皮颜色是黄色的,而且还有一股浓郁的香味;而凤梨在成熟时,果皮颜色是青绿色,闻起来有没有那么浓郁的香味。

3、肉刺区别

我们在吃菠萝时,将皮削掉后,菠萝上还有很多的肉刺,在吃时要将这些肉刺剔除干净,但是凤梨在削皮后没有任何肉刺,也不需要挖刺或划出一道道沟,可以直接食用,这个区别十分明显。

4、味道区别

凤梨和菠萝的味道有很大的区别,菠萝的味道酸酸甜甜的,这时因为菠萝中含有菠萝朊酶,这时一种致敏物质,在吃之前要用盐水浸泡祛除酸涩,以免引起菠萝反应。而凤梨的味道是甜的,没有菠萝那股酸涩为,无需经过任何处理直接吃。

5、价格不同

凤梨的口感比菠萝更加,更受到消费者的喜爱,加上它的产量比菠萝的要低,所以它的价格也比菠萝贵。在市面上就有很多的商贩,挂着凤梨的名义卖菠萝,这才导致让很多人认为菠萝就是凤梨,凤梨就是菠萝。

参考资料来源:百度百科-凤梨

参考资料来源:百度百科-菠萝

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