亲爱的读者，相信很多人对gb20822是什么标准和白酒20822是什么标准都不是特别了解，因此今天我来为大家分享一些关于gb20822是什么标准和白酒20822是什么标准的知识，希望能够帮助大家解决这些问题。
本文目录一览
gb20822是什么标准
GB/T20822是属于固液法白酒的标准。"GB"是标准的'首拼，"T"是推荐标准，"20822"是标准号。
白酒，外文名：Baijiu（ChineseBaijiu），是中国酒类（除了果酒、米酒外）的统称，又称烧酒、老白干、烧刀子等。固液法白酒是指以固态法白酒（不低于30%）、液态法白酒勾调而成的白酒。简单来说，就是用不高于30%的固态纯粮基酒+食用酒精+香精+水勾兑。
“20822”固液法白酒采用新的酿酒工艺，先用甘蔗、甜菜渣等粮食制造出食用酒精，再将酒精和酒糟混蒸，加入固态法白酒发酵时弃之不用的酒头和酒尾，以提供白酒的香气和滋味。整个酿酒过程比较简单，需要的酿酒时间较短。
中国白酒具有以酯类为主体的复合香味，以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质（糖质）原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。而严格意义上讲，由食用酒精和食用香料勾兑而成的配制酒则不能算做是白酒。
法律依据：
《中华人民共和国标准化法》
第二条
本法所称标准（含标准样品），是指农业、工业、服务业以及社会事业等领域需要统一的技术要求。
标准包括标准、行业标准、地方标准和团体标准、企业标准。标准分为强制性标准、推荐性标准，行业标准、地方标准是推荐性标准。
强制性标准必须执行。鼓励采用推荐性标准。
第八条
积极推动参与国际标准化活动，开展标准化对外合作与交流，参与制定国际标准，结合国情采用国际标准，推进中国标准与国外标准之间的转化运用。
鼓励企业、社会团体和、科研机构等参与国际标准化活动。
白酒20822是什么标准？
白酒20822是固液法白酒标准。白酒标准号为GB/T20822-2007，20822代表标准号，发布时间是2007年。
所谓固液法生产，就是在粮食酿造的酒中，加入酒精勾兑。上世纪90年代末，白酒勾兑技术被许可，这样白酒行业的量所谓固液法生产，就是在粮食酿造的酒中，加入酒精勾兑。
扩展资料
固液法白酒标准：
具体内容：
1、范围
本标准规定了固液态法白酒的术语和定义、产品分类、要求、分析方法、检检验规则和标志、包装、运输、贮存。本标准适用于固液法白酒的生产、检验与销售。
2、卫生要求
除甲醇、铅应符合表3的要求外，其余要求应符合GB2757的规定。
3、净含量
按质量监督检验检疫总局[2005]第75号令执行。
4、分析方法
感官要求、理化要求的检验按GB/T10345执行，卫生要求的检验按GB/T5009.48执行，净含量的检验按JJF1070执行。
5、检验规则和标志、包装、运输、贮存
检验规则和标志、包装、运输、贮存按GB/T10346执行。标签应符合GB10344的规定。酒精度可表示为“%vol”。酒精度实测值与标签标示值允许差为±1．O%vol。
参考资料：百度百科——固液法白酒
总结：以上就是本站针对你的问题搜集整理的答案，希望对你有所帮助。